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R)동결건조 누에 '홍잠'..파킨슨병 증상 억제 효과 / 안동MBC

2020/12/07 16:35:02 작성자 : 김건엽 ◀ＡＮＣ▶ 다 자란 누에를 동결 건저한 것을 '홍잠'이라고 하는데요, 이 '홍잠'이 파킨슨병 증상 억제에 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 누에의 다양한 효능이 입증되면서 침체된 양잠산업에 활력소가 될 전망입니다. 김경철 기자 ◀ＥＮＤ▶ 다 자란 누에의 몸속에는 다양한 기능성 성분이 들어 있습니다. 농촌진흥청이 대학 연구팀과 공동으로 36주 동안 홍잠을 먹여 동물실험을 한 결과 홍잠을 먹은 쥐의 운동능력이 먹지 않은 쥐보다 4배 증가했고, 파킨슨병의 주요 증상인 도파민 신경세포의 사멸도 거의 나타나지 않았습니다. ◀ＩＮＴ▶ 고영호 한림대 교수 "파킨슨병에 저항성이 있다는 걸 알아냈습니다. 그러한 저항성은 홍잠이 가지고 있는 다양한 기능성 물질 특히 단백질들이..." 홍잠은 이미 다양한 연구와 실험을 통해 당뇨와 치매, 간질환과 숙취해소에도 효과가 있다는 사실이 밝혀진 바 있습니다. ◀ＩＮＴ▶ 김기영 농업연구관/농촌진흥청 "특수 의료용 식품 개발이라든지 어떤 기능성 식품, 더 나아가는 만약 여건만 된다면 천연 신약까지도 우리가 도전할 계획을..." 누에의 효능이 잇따라 확인되면서 침체됐던 양잠산업에 활력소가 될 것으로 기대됩니다. 경북은 누에 생산량의 61%를 차지하고 있지만 사육 농가수는 매년 감소하고 있습니다. ◀ＩＮＴ▶ 김영철/건조누에 판매 농민 "지금은 양잠산업이 동충하초, 홍잠이 개발되면서 부가가치가 예전에 비해 3배 정도 상승했고 농가 소득도 굉장히 높아졌습니다." 홍잠을 활용한 다양한 제품이 출시되면 환자 치유는 물론 농가 소득증대에도 큰 도움이 될 것으로 전망됩니다. MBC뉴스 김경철입니다.///