Big Mac Hamburger Buns maken скачать в хорошем качестве

Big Mac Hamburger Buns maken

een Big Mac Hamburger Bun maken doe je zo, 100 ml volle melk 2 eieren 15 gram suiker 7 gram droge gist 320 gram bloem 7 gram zout 120 gram room boter Mix de melk, suiker eieren en gist met 3 volle eetlepels bloem, tot een homogene massa. En laat 20 minuten staan Voeg daarna de bloem, zout en boter toe en mix totdat het deeg loslaat van de kom, duur ongeveer 20-30 minuten 1,5 uur laten rijzen Verdeel in posities van 100 gram, opbollen en in de aluminiumfolie ringen plaatsen Laat ongeveer 1,5 uur rijzen Daarna bestrijken met ei, en eventueel sesamzaadjes toevoegen. Afbakken in een voorverwarmde oven van 180 graden tot kern temperatuur van 95 graden