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☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 前回に引き続き、コーヒーとスイーツのペアリングについて、お菓子研究家の、いがらしろみさんにお話を伺います。 今回は、中深煎りと深煎りのコーヒーとのペアリングを探ります。 ☕️いがらしろみさんのお店、鎌倉の「ロミユニコンフィチュール」 (https://romi-unie.jp/?srsltid=AfmBOoo...) ☕️新コーナー「ブラックコーヒー記念日」 あなたのブラックコーヒー初めのエピソード、是非ともお送り下さい! cts@fmyokohama.jp (mailto:cts@fmyokohama.jp) ☕️メッセージご紹介させて頂いた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼント中! 番組アートワークでお馴染み、さもゆりこさんの素敵なイラストで、味わい深いステッカーになっています。メッセージお送りいただく際には、お名前、ご住所もお忘れなく〜 ☕️番組ハッシュタグは、 #cts847 是非Xでつぶやいて下さいね。 ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、3月12日(第2木曜日)17時頃配信予定。