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La verdad sobre la vida en Italia: cómo viven los italianos ricos y pobres

¡Namasté, amigos! Hoy visitaremos la ciudad del romance y del amor, donde los monumentos de la Antigua Roma y de la Edad Media se combinan de forma armoniosa con la modernidad y la belleza natural. Este episodio está dedicado a Verona. Nos espera un encuentro con Anna, quien se mudó a Italia desde Ucrania en 2008. Su esposo, Daniele, nos contará cómo se conocieron y por qué eligieron Verona como lugar para vivir. Visitaremos juntos la plaza Bra y el restaurante Vittorio Emanuele, donde descubriremos por qué desayunan allí y qué tienen de especial los desayunos italianos. 📸 Instagram de Anna:   / veronatopguide   Anna también nos hablará sobre la historia de la ciudad, sus anfiteatros, el Renacimiento y cómo la diversidad regional hace que Italia sea un país tan rico y fascinante. Nos llevará al centro Don Calabria, un lugar al que normalmente los turistas no tienen acceso, donde hablaremos sobre la importancia de la religión para los locales. Nos contará en qué se diferencia la mentalidad de los veroneses del resto de los italianos y de otros pueblos. También hablará sobre por qué muchos locales se van a trabajar al extranjero y crean negocios fuera de Italia, además del fuerte valor que se le da a la familia, al matrimonio y al nacimiento de los hijos. Tocaremos temas importantes como la seguridad, el confort, el sistema de salud y el costo de vida en Verona. Visitaremos la biblioteca Capitolare, fundada en el año 517, donde el padre Bruno Fasani nos hablará sobre antiguos manuscritos y cómo se han conservado durante tantos siglos. Anna también nos explicará las diferencias entre los tres tipos de establecimientos gastronómicos en Italia: ristorante, trattoria y osteria, y nos llevará a cada uno de ellos. Entraremos en la cocina del restaurante Vittorio Emanuele, donde el chef nos compartirá el secreto del risotto all’Amarone, un plato típico de Verona. Después, iremos a la osteria Monte Baldo, donde el dueño nos hablará de la historia del lugar, de sus clientes y del menú. Y para terminar, nos dirigiremos a la trattoria Caprini, en el corazón de Valpolicella, famosa por sus platos tradicionales elaborados con recetas familiares. Allí almorzaremos como lo hacen los locales.