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Ensalada de Quinoa con Verduras (Vegana) |The Frugal Chef

Esta ensalada de quinoa con verduras es hecha con corazones de alcachofa, espinaca, pepino, tomates, nueces y cebollín. Vamos a hacer una vinagreta de vinagre balsámico para agregarle. Si gustan pueden ponerle queso. Yo la deje sin queso para dejarla vegana. Como cocinar quinoa -    • Como Cocinar Quinoa -- Como Cocinar Quinua...   Suscribete Aca - http://bit.ly/TveR3B. Comente y denos un LIKE SÍGUEME: Facebook -   / 289155311138514   Instagram -   / thefrugalchef   Watch this video in English -    • Quinoa Salad Recipe (Vegan) -- The Frugal ...   sirve a seis PARA EL ADEREZO: 1 diente de ajo – pelado 1/3 de taza vinagre balsámico 1/3 de taza aceite de oliva Sal y Pimienta Aplaste el diente de ajo con un cuchillo y píquelo finamente. Agréguele una pizca de sal y conviértalo en una pasta con la parte de atrás de una cuchara. Ponga el vinagre en un bol y agregue el ajo en pasta, sal y pimienta. Mezcle bien. Agregue el aceite en un chorro finito mientras bate el aderezo constantemente para que no se separe. PARA LA ENSALADA: 3 tazas de quinua cocida 1 taza de hojas de espinaca cortada 2 tomates sin semillas picados 1 pepino mediano pelado y sin semillas – picado ½ taza de corazones de alcachofa marinados – picados (sin el liquido) ½ taza de nueces picadas 2 Cucharadas de la parte verde obscura picada Queso Feta o de cabra (opcional) Ponga todos los ingredientes en un bol grande y añada el aderezo. Mezcle bien hasta que todo este bien cubierto. Ensalada sin queso - CALORÍAS 392,28; GRASA 26,92 g (sáb 2,88; mono 10.85; poli 2,92); PROTEÍNA 7,89 g; FIBRA 5,19 g; Carbohidratos 29,92 g; COLESTEROL 0,00 mg; HIERRO 2,76 mg; SODIO 687,07 mg; Calcio 50,41 mg Imprima su receta aca - http://thefrugalchef.com/2015/06/ensa... Music from YouTube audio library