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Olá a todos! No vídeo de hoje irei mostrar a decoração de um vintage cake e os bicos que foram usados. O buttercream tem como base o merengue suíço, é portanto um creme extremamente leve e muito saboroso. Receita do Buttercream:🇧🇷 300 gramas de clara de ovo 400 gramas de açúcar refinado 680 gramas de manteiga extrato de baunilha a gosto Buttercream recipe:🇺🇸 300 grams of egg whites 400 grams of refined sugar 680 grams of butter Vanilla extract to taste Modo de fazer:🇧🇷 Numa tigela adicione as claras e o açúcar. Aqueça em banho-maria. Mexa constantemente até que a mistura atinja a temperatura de 75°C. Retire a mistura do fogo e leve para a batedeira. Bata até que se forme um merengue firme, brilhante e frio ao toque. Adicione a baunilha e a manteiga aos poucos. O volume da mistura irá reduzir um pouco. Bata até que se forme um creme macio e espesso. How to do it:🇺🇸 In a bowl add the egg whites and sugar. Heat in a bain-marie. #tutorial #diy Stir constantly until the mixture reaches a temperature of 75°C. Remove the mixture from the heat and place it in the mixer. Beat until a firm, glossy meringue forms and is cool to the touch. Gradually add rhe vanilla and butter. The volume of the mixture will reduce a little. Beat until a smooth, thick cream forms. Instagram: @carinagros #cake #vintage #vintagecake #piping #tutorial #decoraçãodebolos #bolo #decoração