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Ingredientes: • 1 pacote de Massa Fillo Arosa 300 g; • 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina) derretida para pincelar. Recheio: • Mix de folhas; • 200 g de morangos picados; • 1 manga firme picada; • 200 g de queijo fresco picado; • 1 embalagem de iogurte natural; • 1 colher (sopa) de requeijão; • Suco de 1 limão; • 1 pitada de sal; • 1 pitada de Pimenta do reino. Utensílios: • Forminhas para cestinhos. Preparo e montagem: 1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem; 2. Cortar quadrados com 12,5 cm de massa. Intercalar 3 quadrados de massa com manteiga (ou margarina) derretida desencontrando as pontas; 3. Colocar os quadrados nas forminhas e assar em forno preaquecido a 170 °C por aproximadamente 10 minutos ou até a massa estar levemente dourada. Reservar; 4. Misturar o iogurte, o requeijão, o limão, o sal e a pimenta do reino. Reservar na refrigeração; 5. Rasgar ou cortar grosseiramente as folhas; 6. Misturar delicadamente as folhas, os morangos, a manga e o queijo fresco; 7. Dispor uma porção da salada no cestinho de fillo já assado; 8. Despejar o molho de iogurte por cima e servir imediatamente. Tempo de Preparo: 1 hora Nível de Dificuldade: Fácil Rendimento: Aproximadamente 15 unidades