Karotten fermentieren | Probiotisches Powerfood | Gesundes für den Darm скачать в хорошем качестве

Karotten fermentieren | Probiotisches Powerfood | Gesundes für den Darm

#fermentieren #karottenfermentieren #gesundeernährung Hallo, ich möchte euch heute zeigen, wie ich meine fermentierten Karotten selber machen. Fermentiertes Gemüse ist reich an Probiotika, die die Darmflora unterstützen und das Immunsystem stärken. Es verbessert die Verdauung, erhöht die Nährstoffaufnahme und bietet antioxidative sowie entzündungshemmende Vorteile. Außerdem kann man so vieles haltbar machen. Mein Fermentier-Set findet ihr hier: https://www.lieblingsglas.de/?utm_sou... 𝕄𝕚𝕥 "𝕋𝔸𝔾𝔸𝕌𝕊𝕋𝔸𝔾𝔼𝕀ℕ𝟙𝟚" 𝕓𝕖𝕜𝕠𝕞𝕞𝕥 𝕚𝕙𝕣 𝟙𝟚% ℝ𝕒𝕓𝕒𝕥𝕥 𝕒𝕦𝕗 𝕕𝕒𝕤 𝕘𝕖𝕤𝕒𝕞𝕥𝕖 𝕊𝕠𝕣𝕥𝕚𝕞𝕖𝕟𝕥 𝕧𝕠𝕟 𝕃𝕚𝕖𝕓𝕝𝕚𝕟𝕘𝕤𝕘𝕝𝕒𝕤. Anleitung für fermentierte Karotten im Glas Zutaten: 4–5 Karotten 1–2 Knoblauchzehen 500 ml Wasser 10 g Stein- oder Meersalz (ohne Jod und Zusatzstoffe) 1 Glas (700 ml, Gärdeckel, Gärgewicht) Sparschäler Zubereitung: Karotten vorbereiten: Die Karotten mit dem Sparschäler in dünne Locken/Streifen schneiden. Knoblauch vorbereiten: Die Knoblauchzehen schälen, in Scheiben schneiden, reiben oder pressen. Salzlösung herstellen: In einem Gefäß das Wasser mit dem Salz vermengen, bis es vollständig aufgelöst ist. Karotten ins Glas füllen: Die Karottenstreifen zusammen mit den Knoblauchzehen abwechselnd in das vorbereitete Glas füllen. Mit einem Stößel etwas andrücken, aber nicht zerquetschen. Salzlösung hinzufügen: Die Karotten mit einem Gärgewicht beschweren, damit sie vollständig unter Wasser bleiben. Die Salzlösung langsam über die Karotten gießen, bis sie komplett bedeckt sind. Gärdeckel anbringen: Den Gärdeckel auf das Glas setzen, um den Fermentationsprozess zu unterstützen. Fermentationsprozess: Das Glas bei Zimmertemperatur ca. 4–5 Tage fermentieren lassen. Regelmäßig den Geschmack und die Konsistenz prüfen. Nach der gewünschten Fermentationszeit die Karotten im Kühlschrank lagern. Sie sind nun bereit zum Verzehr und schmecken super lecker auf einem frischen Sauerteigbrot. Viel Spaß beim Fermentieren! ➜ 𝐈 𝐝𝐨 𝐢𝐭 𝐦𝐲 𝐰𝐚𝐲 ➜ Ich mache es auf meine Weise ➜ 𝐖𝐞𝐧𝐧 𝐢𝐡𝐫 𝐞𝐭𝐰𝐚𝐬 𝐬𝐮𝐜𝐡𝐭, 𝐰𝐚𝐬 𝐢𝐡𝐫 𝐢𝐧 𝐦𝐞𝐢𝐧𝐞𝐧 𝐕𝐢𝐝𝐞𝐨𝐬 𝐠𝐞𝐬𝐞𝐡𝐞𝐧 𝐡𝐚𝐛𝐭, 𝐝𝐚𝐧𝐧 𝐬𝐜𝐡𝐚𝐮𝐭 𝐠𝐞𝐫𝐧𝐞 𝐚𝐮𝐟 𝐦𝐞𝐢𝐧𝐞𝐦 𝐁𝐥𝐨𝐠 𝐯𝐨𝐫𝐛𝐞𝐢. 𝐃𝐨𝐫𝐭 𝐬𝐚𝐦𝐦𝐥𝐞 𝐢𝐜𝐡 𝐬ä𝐦𝐭𝐥𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐠𝐞, 𝐝𝐢𝐞 𝐢𝐜𝐡 𝐳𝐮𝐦 𝐓𝐞𝐢𝐥 𝐬𝐜𝐡𝐨𝐧 𝐯𝐢𝐞𝐥𝐞 𝐉𝐚𝐡𝐫𝐞 𝐛𝐞𝐧𝐮𝐭𝐳𝐞 𝐮𝐧𝐝 𝐦𝐢𝐭 𝐝𝐞𝐧𝐞𝐧 𝐢𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐡𝐫 𝐳𝐮𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐧. Ich verlinke meine gezeigten Produkte hier, damit ihr wisst, was gemeint ist. Schaut aber gern, dass ihr sie gebraucht, über Ebay Kleinanzeigen oder vor Ort bekommt: 𝕋𝕒𝕘𝕒𝕦𝕤 𝕋𝕒𝕘𝕖𝕚𝕟 - 𝕒𝕟𝕕𝕖𝕣𝕖 ℚ𝕦𝕖𝕝𝕝𝕖𝕟: https://tagaustagein.org/sources/ * 𝔸𝕞𝕒𝕫𝕠𝕟-𝕊𝕙𝕠𝕡: https://www.amazon.de/shop/tagaustagein * 𝕀𝕔𝕙 𝕗𝕣𝕖𝕦𝕖 𝕞𝕚𝕔𝕙 𝕤𝕖𝕙𝕣, 𝕨𝕖𝕟𝕟 𝕚𝕙𝕣 𝕞𝕚𝕔𝕙 𝕦𝕟𝕕 𝕞𝕖𝕚𝕟𝕖𝕟 𝕂𝕒𝕟𝕒𝕝 𝕦𝕟𝕥𝕖𝕣𝕤𝕥ü𝕥𝕫𝕥: Paypal💰: paypal.me/tagaustagein oder [email protected] *𝔸𝔽𝔽𝕀𝕃𝕀𝔸𝕋𝔼 ℙ𝔸ℝ𝕋ℕ𝔼ℝ ℙℝ𝕆𝔾ℝ𝔸𝕄𝕄𝔼 Ich nehme an Affiliate Partnerprogrammen teil. Links und Verweise, die oben im Text zu finden sind, könnten sogenannte Affiliate-Links enthalten. Falls ihr auf einen dieser Links klickt (was freiwillig ist), erhalte ich eine kleine Provision. Diese Provision hilft mir dabei, weiterhin Videos für euch zu erstellen. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für euch - ihr unterstützt mich und damit diesen Kanal. Vielen Dank euch dafür.🤝 𝕄𝕖𝕙𝕣 𝕧𝕠𝕟 𝕞𝕚𝕣: ✿ Blog ✿ https://tagaustagein.org/ ✿ Instagram ✿   / tagaustagein   𝔼𝕢𝕦𝕚𝕡𝕞𝕖𝕟𝕥: ✿ Sony Alpha 6700 (*) ✿ https://amzn.to/4bqv1Fs ✿ iPhone 13 Pro (*) ✿ https://amzn.to/3DoigO0 ✿ Sony Alpha 7 iii (*) ✿ https://amzn.to/3dgRUmb ✿ DJI Osmo Action 4 (*) ✿ https://amzn.to/3XnxIUG ✿ Mikrofon (*) ✿ https://amzn.to/3BhkL1V ✿ Ansteck-Mikrofon (*) ✿ https://amzn.to/3eO1ZaR ✿ Objektiv (*) ✿ http://amzn.to/2wHV4FA ✿ Stativ (*) ✿ https://amzn.to/3d7GtNW ✿ ULANZI Kamera Schnellwechselplatte(*) ✿ https://amzn.to/3EzOzcz 𝕄𝕦𝕤𝕚𝕜: ✿ by Bensound: https://www.bensound.com/ ✿ by Epidemic Sound: https://www.epidemicsound.com/referra... ✿ by @ikson:    / ikson   ✿ by Artlist: https://artlist.io/Tagaus-2922435 ✿ Intro/Outro: Goodbye Dear Mimmi - VICTOR LUNDBERG https://www.epidemicsound.com/track/9... ☞ 𝕎𝕖𝕣𝕓𝕦𝕟𝕘 𝕕𝕦𝕣𝕔𝕙 𝕄𝕒𝕣𝕜𝕖𝕟𝕟𝕖𝕟𝕟𝕦𝕟𝕘 Die Meinung in meinen Videos spiegelt meine eigene Wahrnehmung und Erfahrungen wider. Sollte ich Produkte vorstellen, kennzeichne ich diese Kooperationen transparent.