Безопасность пищевых продуктов: на кухне Франции | Документальный скачать в хорошем качестве

Безопасность пищевых продуктов: на кухне Франции | Документальный

Должны ли мы бояться того, что у нас на тарелке? Наша команда в течение трех месяцев исследовала закулисье французских кухонь. Сомнительные рестораны, продажа просроченного мяса в супермаркетах, нелегальный ввоз испорченных продуктов... Каждый день французы могут оказаться дома, как в ресторанах, в ситуации отсутствия продовольственной безопасности. Нам удалось проникнуть на кухню одного из самых модных ресторанов Парижа. Выводы ошеломляющие: просроченные продукты, плачевная гигиена… И тем не менее каждый день там подают более 500 чехлов. Очень серьезные проблемы можно найти и в самых контролируемых пищевых предприятиях Франции: в супермаркетах. 22 ноября 2004 года супермаркет в Гарде закрыл свои двери. В этом супермаркете была очень развита практика переупаковки, просроченное мясо маскировали под готовые блюда и продавали по акции. Наш опрос показывает, что переупаковка является обычным явлением в секторе розничной торговли. Автор: Томас Шаньо. - Следите за нами в сетях: Facebook:   / investigationsenquetes