Японский салат "Чука" из морских Водоросли «Вакамэ». Здоровье для всей семьи. скачать в хорошем качестве

Японский салат "Чука" из морских Водоросли «Вакамэ». Здоровье для всей семьи.

Рецепт Салата «Чука» это фрагмент из большого видео «Жареный рис с креветками, яйцом и овощами» :    • Грандиозный Жареный рис с креветками,...   Друзья, сегодня мы с вами готовим Японский салат "Чука" из водорослей Вакамэ. Этот салат “Must have” в каждой семье, хотя бы раз в неделю обязательно используйте в своем рационе. Эти водоросли невероятно полезны для здоровья человека. Морские водоросли «Вакамэ» - Ундария Перистая. Широко используются в кулинарии Китая, Японии и Кореи. «Вакамэ» - это богатый источник витаминов А, С, Е, К. В них много фолиевой и пантотеновой кислоты,рибофлавина, Омега-3 кислоты, аминокислоты. Растительные белки. Минералы: кальций, фосфор, медь, магний, железо. Не содержат калорий. Этот продукт прекрасно подойдет тем, кто следит за своей фигурой и весом. Ученые доказали, что в «Вакамэ» есть фукоксантин. Это вещество является активным сжигателем жира. Снижает уровень вредных жиров (триглицеридов) в крови. Регулярно принимая в пищу «Вакамэ»,можно избежать нарушения свертываемости крови, ожирения, нарушения работы иммунной системы. «Вакамэ» имеет противораковые свойства. Положительно влияют на здоровье кожи. В водорослях имеется большое количество йода. Йод необходим для правильной работы щитовидной железы. Водоросли «Вакамэ» можно кушать как сырыми, так и готовить из них различные супы.Имеют солоноватый, морской, слегка сладковатый вкус.Триглицериды на стенках сосудов образуют холестериновые бляшки, это приводит к развитию ишемической болезни, гипертонии, сахарному диабету. Салат Чука из Вакамэ: Замочить водоросли на 20 -30 минут в холодной воде из бутылки, не из крана А то вместо пользы вы можете, получите диарею от воды из под крана. Она допустима к употреблению только после фильтрации или кипячения. Заправка. 2 ст.л Соя 1 ч.л Рисовый уксус ( по вкусу) 1 ст.л Тростник сахар смешать ¼ ч.л Соль или по вкусу 1 зуб Чеснок /выдавить/ 1 ч. л Лимонная Трава / или имбирь) ¼ ч. л Свежий чили ( по желанию) 2 ст. л Вмешать кунжутное масло 0,5 ст.л Рыбный соус 1 ст. л Жареный кунжут = смешать 20 минут прошли, воду отжать – Соус Смешать с водорослями Перед подачей, дать настоятся не менее 30 минут. Кушаем и оздоровляемся Музыка из фонотеки YouTube. Условие YouTube: Композицию можно добавить в любое из ваших видео. Указание авторства не требуется.