[4K] 뜻밖에 꿀조합 에그타르트에 옥수수를???? : How to make corn egg tart скачать в хорошем качестве

[4K] 뜻밖에 꿀조합 에그타르트에 옥수수를???? : How to make corn egg tart

안녕하세요 슈가풀 입니다 ^0^ 이번 콘텐츠는 비싼 바닐라빈을 대신해 저렴한 콘 옥수수로 만든 가.성.비.갑 에그타르트 레시피를 준비했습니다 !! 참고하셔서 꼬소한 옥수수 에그타르트 만들어 보세요 ♡ (에그타르트 by 정혜린) 궁금한 부분은 댓글로 남겨주시면 성심성의껏 답변 달아드리겠습니다! 구독과 좋아요도 눌러주세요! 감사합니다 ^^77 재료 미니타르트지-12개분량 박력분 160g , 버터 100g, 설탕 5g , 소금 2g ,찬 물 40ml 옥수수에그필링-12개분량 노른자 65g, 우유 180ml , 생크림 150g , 설탕 60g , 옥수수 반 캔 레시피 1. 찬 물에 설탕+소금을 녹인다. 2. 믹싱볼에 밀가루 체 친 것과 실온에서 해동시킨 버터조각을 넣고 버터를 자르듯이 섞는다. 3. 설탕+소금을 녹인 물을 넣어 가르듯이 물과 반죽을 섞는다. 어느정도 반죽과 물이 섞이면 손으로 접어가듯이 눌러 버터와 밀가루, 물이 고루 섞이도록 한다. 4.냉장고에서 1시간정도 휴지시킨다. 1. 냄비에 우유, 생크림, 설탕을 넣고 약불로 데워준다. 2. 데워진 우유에 노른자를 넣고 빠르게 젓는다. 3. 익은 노른자를 거르기 위해 체에 한번 걸러준다. 4. 옥수수를 칼로 어느정도 다지고, 거즈에 옥수수 다진 것을 넣어 물기를 최대한으로 짜준다. 5. 에그 필링에 옥수수 다진 것들을 넣고 한번 더 데운다. 6. 휴지를 마친 반죽을 10등분하고 머핀틀에 맞추어 팬닝하고 포크로 바닥을 찍어준다 7. 필링을 타르트지의 0.5cm 밑 까지만 채워 줍니다 8. 180도에서 예열한 오븐에 30~35분간 굽는다. Facebook :   / dalcomchef   Facebook Group :   / dalbodre