У нас вы можете посмотреть бесплатно 민초단을 위한 민트초코케이크(민트에센스없이 민트 찻잎으로 만들기) | mint chocolate cake или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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안녕하세요 :) 오늘은 호불호가 엄청 갈릴 수도 있을 논란의 민초디저트를 만들어보았어요. 그래도 제가 이번 만든 민트초코 레시피는 치약먹는 그런 인위적인 맛이 아니라 향긋한 페퍼민트향을 느낄 수 있어요. (이래도 민초가 싫으시려나 ㅎㅎ) 미니사이즈(지름12cm)로 만들었어요 :) 1,2호 케이크 시트 계량은 아래 클래식얼그레이 링크 참조해주세요! • 베이킷 클래식얼그레이 | earl grey cake | 초코시트 반별립법 크림 계량은 아래 함께 적어둘게요 :-) [재료(미니사이즈(지름12cm))] ◆ 초코제누와즈 / cake sheet 달걀 흰자 egg white 68g 달걀 노른자 egg yolk 35g └달걀 2개정도 분량이에요. (흰자 1개당 약 35g, 노른자 1개당 약 17g) 박력분 cake flour 50g 코코아파우더 cocoa powder 8g └발로나 제품 사용했어요 설탕 sugar 55g 우유 milk 23g 버터 butter 17g ◆ 민트초코크림 mint chocolate cream 생크림 fresh cream 240g (1호 340g / 2호 490g) └서울우유 생크림 사용 (휘핑크림은 단단하게 휘핑하기 어려워요) 페퍼민트 티백 peppermint tea 4ea ( 1호 6ea / 2호 8ea) └립톤 페퍼민트 티백 사용 (→우려낸 후 민트크림 200g 사용(1호는 300g / 2호 430g 사용)) 마스카포네치즈 mascarpone cheese 50g (1호 70g / 2호 95g) └밀라 마스카포네 제품 사용 식용색소(셰프마스터) leaf green 2방울, sky blue 1방울 설탕 sugar 20g (1호 28g / 2호 43g) / s_syeoni