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【鶏むね肉レシピ】里芋と楽しむガリバタ味噌｜白いご飯に合う

【材料と分量は「...もっと見る」を押すと表示されます👇】 もし「美味しそう！作ってみたい！」と思っていただけたら、 チャンネル登録・高評価👍をお願いします！ モチベーションが爆上がりします！ ■材料（2人前） ・冷凍鶏むね肉：1枚（約300g・凍ったまま使用） ・冷凍里芋：150〜200g ・大根：1/3本（約200g） ・片栗粉：大さじ1 ・ごま油：小さじ2 ・酒（蒸し焼き用）：大さじ2 【A：濃厚ガリバタ味噌ダレ】 ・水：200ml ・味噌：大さじ2 ・砂糖：大さじ1.5 ・酒：大さじ2 ・醤油：小さじ1 ・おろしニンニク：チューブ3〜4cm 【仕上げ】 ・バター：10g ・（お好みで）青ネギ、七味唐辛子 ■作り方 ①大根は乱切りにし、レンジ（600W）で4分加熱する。 ②フライパンにごま油を引き、冷凍鶏むね肉をそのまま入れ、酒を振って蓋をし5分蒸し焼きにする。 ※解凍済みの鶏肉を使う場合は先に一口大に切り片栗粉をまぶしてから④に進んでOKです。 ③表面が白くなったら火を止め、フライパンの中でキッチンバサミで一口大に切る（中は凍っていてもOK）。 ④切った肉に片栗粉をまぶし、大根、里芋、【A】を全て入れる。 ⑤再沸騰したら蓋をして弱めの中火で15分煮込む。 ⑥蓋を取り、タレにとろみがつくまで煮詰めたら、仕上げにバターを絡めて完成！ 【 📝 note（いっぺーの味噌レシピ） 】 ▼今回のレシピの詳しい解説・ポイントはこちら！ https://note.com/miso_recipe/n/nffeb0... 動画にしていないレシピも先行でこちらで公開中！ https://note.com/miso_recipe 【 🕊️ X (Twitter) 】 https://x.com/miso_recipe2030 #鶏むね肉 #冷凍保存 #節約レシピ #味噌レシピ #ガリバタ #里芋 #煮込み料理 #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯