Bu Lezzeti Herkes Yapamaz! Urfa Usulü Kelleli Mumbar & İşkembe скачать в хорошем качестве

Bu Lezzeti Herkes Yapamaz! Urfa Usulü Kelleli Mumbar & İşkembe

Anadolu’nun en zahmetli ama en özel lezzetlerinden biri olan Urfa usulü mumbar dolması ve işkembe, kelle ile birlikte ağır ağır pişirildi. Bu tarif sabır ister, ustalık ister ve gerçek geleneksel lezzet arayanlara hitap eder. Urfa mutfağının en kıymetli yemeklerinden biri olan bu özel tarifi tüm püf noktalarıyla anlattık. Malzemeler İç harcı için: 1 kilo pirinç, 1 tatlı kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı Urfa pul biberi, 1 tatlı kaşığı nane, 1 fincan sıvı yağ, 500 gram küçük doğranmış yağlı kuşbaşı et. İsteğe göre yağlı kıyma da kullanabilirsiniz Traditional Turkish Stuffed Intestines & Tripe Stew (Urfa Style) One of the most traditional and labor-intensive dishes of Turkish cuisine… Urfa style stuffed intestines (mumbar) and tripe, slowly cooked together with sheep head for a rich and authentic flavor. A true Anatolian classic for those who love traditional recipes. Ingredients For the filling: 1 kilo rice, 1 teaspoon salt, 3 tablespoons Urfa chili flakes, 1 teaspoon mint, 1 cup vegetable oil, 500 grams finely diced fatty meat. You can also use fatty ground meat if desired. urfa usulü mumbar mumbar dolması nasıl yapılır işkembe yemeği kelleli mumbar urfa yemekleri anadolu mutfağı geleneksel türk yemekleri sakadat tarifleri işkembe dolması evde mumbar yapımı urfa mutfağı tarifleri kelle paça severler turkish mumbar stuffed intestines recipe turkish tripe stew urfa style mumbar traditional turkish food turkish offal recipe sheep head stew tripe and intestines authentic turkish cuisine anatolian food middle eastern traditional food street food turkey how to cook tripe stuffed tripe recipe turkish traditional recipes offal cooking exotic food recipes cultural food turkey homemade turkish food slow cooked tripe