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この動画を見ると家でカムジャタンを作りたくなる！食べたくなる！

この動画を見ると家でカムジャタンを作りたくなる！食べたくなる！ #韓国料理 #カムジャタン #豚骨 みなさんこんにちは！ヨプの台所です！ 今回の動画は チャンネル登録者からリクエストしてくれた カムジャタンのレシピです！ カムジャタンの主な材料は豚の背骨ですが、 日本の豚の背骨は韓国とは違って肉がほぼついてないので 追加の豚肉を入れて作りました✨ そしてカムジャタンを作る時絶対必要な材料！ エゴマとエゴマの粉ですが この二つの材料は必ず準備してください⭕️ カムジャタンを食べた後の〆！ 本当に美味しいので ぜひ動画で確認してください😆 🍴カムジャタンの材料🍴 背骨 1kg 豚肉 200g 水 3L 韓国味噌 大さじ3 コチュジャン 大さじ2 薄口醤油 大さじ2 おろしにんにく 大さじ1 白菜 適量 ネギ 1個 生姜 1/2個 胡椒 10粒 じゃがいも 2個 エゴマの葉 10枚 料理酒 適量 味の素 少々 ダシダ 小さじ1 唐辛子粉 大さじ1 エゴマ粉 大さじ2 00:00 オープニング 01:05 肉の仕込み 02:05 カムジャタンの具材 03:17 肉の手入れ&煮込み 05:28 材料の仕込み 07:39 鍋に盛り付け 08:43 最後の仕上げ 10:45 モッパンスタート！