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【歌莉亞的好奇中島】#52　何謂精品朱古力？ 朱古力品鑑師之路（嘉賓：朱古力品鑑師 Katie Chan）

可可含量高就是好的朱古力嗎？在精品朱古力(fine chocolate) 的世界，需要以眼耳口鼻多重感官鑑賞？行內術語「bean to bar」是什麼意思？本集 Gloria 於英國倫敦找來的嘉賓，朱古力品鑑師陳嘉恩(Katie Chan) 約十年前，因工作需要開始接觸精品朱古力，到英國修讀朱古力品鑑課程，從而展開她的朱古力情緣。 收聽更多： #51　葡萄牙奇遇　造訪動物園保安之家（嘉賓：演員/LMF、廿四味樂隊成員　Phat Chan）    • 【歌莉亞的好奇中島】#51　葡萄牙奇遇　造訪動物園保安之家（嘉賓：演員/L...   #50　酒逢知己千杯少？　飲酒開啓「靈通模式」（嘉賓：演員/LMF、廿四味樂隊成員　Phat Chan）    • 【歌莉亞的好奇中島】#50　酒逢知己千杯少？　飲酒開啓「靈通模式」（嘉賓：...   #49　批發市場從業員　分享買菜攻略（嘉賓：《Talk Shit請經啦》播客主持 一發&明哥）    • 【歌莉亞的好奇中島】#49　批發市場從業員　分享買菜攻略（嘉賓：《Talk...   歌莉亞的好奇中島 可於 Spotify、SoundCloud 及 iTunes Podcast 等平台收聽 Spotify: https://open.spotify.com/show/4LOclNe… SoundOn: https://sndn.link/cupodcast-gloria Apple Podcast: https://tinyurl.com/yjzew8fe Google Podcast: https://tinyurl.com/gloriachung =================================================================== 在 www.cup.com.hk 留下你的電郵地址，即可免費訂閱星期一至五 CUP 媒體 的日誌。 🎦 YouTube 👉 goo.gl/4ZetJ5 📸 Instagram 👉 www.instagram.com/cupmedia/ 💬 Telegram 👉 t.me/cupmedia 📣 WhatsApp 👉 bit.ly/2XdWXqz