Jak zrobić Tagliatelle Alfredo®? Dawny przepis z Rymu. Tylko dwa składniki & makaron! скачать в хорошем качестве

Jak zrobić Tagliatelle Alfredo®? Dawny przepis z Rymu. Tylko dwa składniki & makaron!

Jak przygotować paste Alfredo? Historia dania, które przygotowałem wywodzi się z Rzymu. Czy z dwóch składników i makaronu da się przygotować wspaniałe tradycyjne włoskie danie? To kolejny i nie ostatni przykład na tym kanale, że TAK da się! Danie zostało stworzone przez Alfredo di Lelio dla jego ciężarnej żony, prawdopodobnie w 1907 roku w restauracji "Angelina", którą prowadziła jego matka. Orginalny przepis to tylko ser Parmigiano Reggiano oraz masło i makaron fettucine lub tagliatelle. Makaron bardzo często nazywany jest także - z masłem i parmezanem czyli Fettucine al burro e parmigiano ale na cześć autora przepisu nazywa sie go często również tak jak przed laty w restauracji Angelina - Fettucine Alfredo. Rzym słynie również z innego wspaniałego sera twardego długo dojrzewającego. Jest to wspaniały ser owczy Prcorino a jego dokładna nazwa chroniona to Pecorino Romano. Pecorino używa sie miedzy innymi do jednego z najbardziej znanego włoskiego makaronu czyli Carbonara oraz m.in do mniej znanych makaronów takich jak m.in Cacio e Pepe czy Gricia. Przepisy na te i inne makarony włoskie znajdziecie na moim kanale. Bistro InGastro Zapraszamy do naszego Lunch bufet Okęcie - Bistro InGastro al. Krakowska 110/114 B55 na terenie Airbus Lunch od poniedziałku do piątku w godzinach 11-16 Śniadania w godzinach 9-11 Produktu widoczne w filmie można nabyć w sieci sklepów Piccola Italia & Mediterraneo w Warszawie w których kupisz oryginalne włoskie produkty. ul. Krochmalna 61 ul. Egejska 17 ul. Francuska 11 Pl. Wilsona 4 ul. Puławska 28 ul. Polna 13 lok. 18 ul. al. Ken 26 lok. 38 www.piccolait.pl Kontakt w sprawie współpracy. Napisz do nas na info@ingastro.com