Печенье Levain с шоколадной крошкой и грецким орехом в стиле пекарни скачать в хорошем качестве

Печенье Levain с шоколадной крошкой и грецким орехом в стиле пекарни

Levain Cookies — это печенье под названием «Levain» из знаменитой пекарни Levain в Нью-Йорке. Это считается одним из обязательных блюд в Нью-Йорке. Это печенье вдохновило на подражание многих пекарей. Каждый пекарь использовал очень разное количество. Я не пробовал оригинальное печенье Levain, но пытался приготовить его по рецептам разных пекарей. Характеристика этого печенья заключается в том, что в нем используется гораздо большее количество шоколадной крошки и грецких орехов, чем в другом печенье, и когда его разрезают пополам, это печенье с жевательной текстурой, а не хрустящее. И в отличие от плоского печенья, оно отличается очень толстой вертикалью. Я думаю, что я мог бы голодать весь день с этим. Получайте удовольствие от вкусного печенья. ▷Ингредиенты для печенья «Леваин» 125 г грецких орехов 1 яйцо 160 г муки общего назначения 3 г кукурузного крахмала 1 г пищевой соды 2г разрыхлителя 100 г несоленого сливочного масла 1 г соли 60 г коричневого сахара 40 г белого сахара 125 г темного шоколада ▷СОВЕТ Общий вес приготовленных мной ингредиентов 655-660г. Я сделала 6 штук, разделив примерно по 109 г каждая. (Общий вес зависит от веса яйца.) ▶Если вам понравилось видео, оцените его👍 Это может быть полезно для развития канала. ▶Если у вас есть вопросы по рецепту, оставьте комментарий, и мы на него ответим. ▶Скажи мне, какое блюдо ты хочешь приготовить следующим! ▶Подписывайтесь на наш канал и ставьте уведомления, чтобы не пропустить новые видео с простыми и вкусными рецептами. Спасибо за просмотр.🧡 #Простой рецепт печенья #Печенье Левен #Печенье с шоколадной крошкой #Шоколадное печенье #Американское печенье