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Interferenti endocrini, i veleni intorno a noi e ai nostri figli. Quintili: "Ecco come evitarli"

Nel nuovo numero della rivista Il Salvagente la mappa del rischio degli interferenti endocrini più comuni trovati in oggetti di uso quotidiano, dai tappetti ai giocattoli, dalle stoviglie usa e getta agli scontrini del supermercato, fino alle creme per il viso. Ma cosa sono? Si tratta di un gruppo di sostanze in grado di alterare il corretto funzionamento del sistema endocrino, in altre parole imitano l’azione di alcuni ormoni e quindi interferiscono con il funzionamento di questo complesso sistema. "Alcuni di questi nomi come quello del bisfenolo siamo ormai abituati a conoscerli, sappiamo che rappresentano un rischio ma non sappiamo sempre dove e come evitarli", Riccardo Quintili, direttore Il Salvagente.