Вино как экономика, культура и идеология: честный разговор винных лидеров в гостях у Шато Ай-Даниль скачать в хорошем качестве

Вино как экономика, культура и идеология: честный разговор винных лидеров в гостях у Шато Ай-Даниль

Открытие нового бутика-бара Джаннет на Северо-Западе Москвы сопровождалось дискуссией экспертов винного рынка и винных блогеров о винной культуре и роли российского вина в ней. В роли модератора выступил исполнительный директор Шато Ай-Даниль Евгений Богданов, а спикерами стали Анатолий Корнеев, вице-президент группы компаний Simple, Алексей Сидоров, Президент Российской ассоциации сомелье, винный эксперт Юрий Юдич, винодел Шато Ай-Даниль Андрей Макагонов и блогер Кристина Никитичева. Самое живое обсуждение вызвали изменения в «Законе о виноградарстве и виноделии», согласно которым в 2026 году не менее 20% всех вин на полке магазина или в винной карте ресторана должны быть российскими. Получится ли это сделать в текущих условиях – пока не ясно. Чтобы импортозаметстить вина, нужно увеличить площади виноградников вдвое, меж тем, прирастают они не более, чем на 2% в год. Также, в России крайне мало виноделен – около трехсот против двухсот пятидесяти тысяч, например в Италии, при том, что климатические условия в нашей стране зачастую лучше, чем на Апеннинах. А потенциал Крыма до сих пор не используется полностью, хотя регион стал оптимистичным кластером для молодых виноделов, отрытых к экспериментам. Как резюмировал Алексей Сидоров, когда сверху говорят – надо продвигать больше российского, нашего вина, но при этом не забывать о его качестве. Потребителей нужно больше информировать о качестве российских вин и открытие мест, подобных бутику-бару Джаннет, это помогает выстроить диалог между производителем и покупателем. При этом, как отметил Анатолий Корнеев, высококачественных вин в нашей стране производят все больше. Оценку свыше 90 баллов в Рейтинге ТОП-100 вин России регулярно получают 43 винодельни, и Шато Ай-Даниль – одна из них. Ждем Вас в винном бутике-баре "Джаннет" по адресу г.Москва, Чкаловский бульвар д. 6к1 https://yandex.ru/maps/-/CLVaB8KW 💚 График работы: ср–пт: 17:00–23:00 сб–вс: 14:00–22:00 ➡️ Бронирование столов: +7(495)787-77-08