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#ramadan #food Coucou 👋 Aujourd’hui je te partage une délicieuse recette de petits poids, artichauts et topinambours en sauce miammm c’est trop bon 😋 Alors pour cette recette il nous faudra : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Un gros oignon haché 3 gousses d’ail 700g de jarret de bœuf Une cuillère à café de sel, poivre, piment doux, gingembre et curcuma Une cuillère à soupe de concentré de tomate 1kg de petits pois 800g de topinambours 4/5 artichauts 700 ml d’eau bouillante Du citron À faire cuire dans un autocuiseur sur feu moyen pendant 40 minutes Puis 20 minutes pour les légumes Ou 10 sous pression Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes 👩🏻🍳