Харвас быстрого приготовления | Простой способ приготовления мягких Харвас | Мягкие Харвас в скор... скачать в хорошем качестве

Харвас быстрого приготовления | Простой способ приготовления мягких Харвас | Мягкие Харвас в скор...

Рецепты кхарвас, джинну, джунну, бари, кхис, пейус, посу, кила, нолен гурер дои #харвас #молочныйпудинг Ингредиенты: Цельное молоко — 1 стакан (250 граммов) Сырной творог — 1 стакан (250 граммов) Сгущённое молоко — 1 стакан (250 граммов) Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Мускатный орех — менее ¼ ч. л. Зелёный кардамон — ¼ ч. л. Фисташки — 6–7 (дольками) Шафран — 6–7 (нитями) (по желанию) Способ приготовления кхарвас: Для сычужного творога: 1. Расстелите хлопчатобумажную ткань на миске, положите её сверху, вылейте 2 стакана сычужного творога и отожмите, чтобы удалить лишнее. воду из творога. 2. Оставшийся густой творог на ткани называется «сгущённым творогом». Для харваса: 1. Смешайте сгущённый творог и кукурузный крахмал в миксере. 2. Добавьте цельное молоко, сгущённое молоко и взбивайте до получения однородной смеси. Взбивайте до исчезновения комочков. 3. Возьмите ёмкость с гладким дном и небольшой высотой. 4. Добавьте смесь в ёмкость и посыпьте её зелёным кардамоном и тёртым мускатным орехом. 5. Украсьте нарезанными фисташками и нитями шафрана. 6. Разогрейте 2 стакана воды в скороварке до появления пара. 7. Установите подставку в скороварку и поставьте на неё ёмкость со смесью. 8. Не закрывайте скороварку свистком и закройте крышку. 9. Варите харвас на средне-сильном или среднем огне 30 минут. 10. Проверьте готовность через 30 минут, воткнув в него нож. 11. Если нож чистый, харвас готов. Отставьте его в сторону для приготовления. 12. Охладите под вентилятором до достижения нормальной температуры. 13. Затем поставьте в холодильник на час, чтобы он застыл, и подавайте. 14. Разрежьте на кусочки и отделите края. Рекомендации: 1. Вместо сгущённого молока можно использовать маву или сахарную пудру. 2. Если вы добавляете маву, возьмите 1/2 стакана мавы и 1/2 стакана сахарной пудры. 3. Если вы добавляете сухое молоко, возьмите 1/2 стакана сахарной пудры и сухого молока. Подача: Подавайте, разделив на кусочки. Подпишитесь на канал, чтобы увидеть больше рецептов: http://www.youtube.com/subscription_c... Лучшие рецепты на YouTube смотрите на канале:    / nishamadhulika   Найдите нас на Facebook:   / nishamadhulika   Посетите мой сайт на хинди: http://nishamadhulika.com