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Le Halal en France est un VRAI sujet ! Au point même que pleins d'interrogations viennent autour : Origine de la viande, hygiène, tracabilité et surtout sérieux de la certification Halal ! Alors on a décidé de vous emmener dans les coulisses du Halal avec notre partenaire Halal Services, en Roumanie ! Suivez Halal Services sur Instagram : Halal__Services 🌐 MES RESEAUX : / amarvolte https://x.com/amarvolte / amarvolte Abonnez vous pour la moula ! 💶 00:00:00 Introduction 00:00:54 Arrivée en Roumanie 00:01:45 Découverte dans l'abbatoir 00:05:02 Pourquoi il faut des organismes certificateurs Halal ? 00:06:12 La rigueur des procédures au sein de l'abbatoir 00:08:07 Pourquoi aller jusqu'en Roumanie pour tout ça ? 00:09:04 La découpe et le suivi de Halal Services 00:12:50 Emballage et sceau 00:14:30 Suivi bactériologique 15:20 La VSM : banni chez Halal Services 15:45 La légende des poulets de l'Est bas de gamme 17:30 La production de produits finis 20:17 Emballage et packaging final 21:10 Dégustation 22:10 Conclusion