토란대손질 토란대말리기 손질법부터 말리는 방법까지 알아 볼까요? скачать в хорошем качестве

토란대손질 토란대말리기 손질법부터 말리는 방법까지 알아 볼까요?

해년마다 토란대를 말려서 반찬이나 국으로 만들어 먹는데요 올해도 토란대 말리는 시기가 되었나 봅니다 ★요리 재료 주재료 : 토란대 10kg 부재료 : 코팅장갑(고무장갑), 칼 1. 토란대는 앞부분을 자르고 15~20cm 정도 길이로 4~6 등분 조각 내 준다 2. 자른 토란대는 고구마 순 껍질처럼 위에서 아래로 칼로 잡아당기면 잘 벗겨진다 3. 벗긴 토란대 적당한 크기로 3~4조각 칼로 잘라준다 4. 가을볕에 채반에 말려줘도 좋고 건조기에 말려줘도 좋다 5. 토란대는 수분이 많아 햇볕에는 5일 이상 걸리며 건조기에는 60도에서 30시간 걸린다 6. 햇볕에서 이틀~삼일 말리고 건조기 60도에서 10시간 정도 말려도 된다 7. 잘 말려진 토란대는 먹을만큼 소분해서 비닐팩에 담아 보관한다 토란대를 몇 분 정도 삶아야 할까요? ( 토란대 색깔이 파란색에서 갈색으로 변할 때 꺼내면 된다 ) #토란 #건토란대 #토란대 #토란잎 #토란알 #토란대손질하는법 #토란대말리기 #토란수확 #알토란 #토란대손질법 #토란줄기 ▶구독:    • 콩잎김치 콩잎물김치 맛있게 담그는법 국물이 새콤하고 콕 쏘는 맛이 ...   ▶스토리채널 https://story.kakao.com/ch/revomeal ▶블로그: https://blog.naver.com/revomeal ▶페이스북:   / ysy0398   ▶하하공주쇼핑몰: http://hahagongjumall.com ▶하하공주한끼 방송을 놓치고 않고 모두 보려면 “구독“좋아요 클릭! 하하공주한끼 영상을 끝까지 시청해주셔요셔서 늘 감사드립니다 ^_^