Краткое руководство по приготовлению AMASI | Methodist Village скачать в хорошем качестве

Краткое руководство по приготовлению AMASI | Methodist Village

🔔: Поддержите нашу работу на Patreon ►   / magrizamademecook   ► Подпишитесь на MMMC:    / @magrizamademecook   Амаси (также называемый Ходзеко на языке шона, Магеге на языке тсонга, Мурсик на языке календжин-кения, Маас на языке африкаанс и Мафи на языке сесото) — популярный ферментированный молочный продукт, который готовят, храня непастеризованное коровье молоко в калебаше или, как показал наш гость в этом видео, в большом горшке. Способ Гого Машабы: Соберите непастеризованное коровье молоко в герметичную емкость и храните в течение 2–3 дней, пока оно не сбродит. Разделите воду (это называется «умлаза») с густым раствором. Густой раствор — это АМАСИ. Терпение — ключ к успеху! Не забывайте подавать с любовью! __________________________________________________________________________ Место съёмки: МЕТОДИСТСКАЯ ДЕРЕВНЯ » Булавайо, Зимбабве Авторы: Оператор и монтажёр: Такудзва Мандиринга: @takudzwa_wolf Оператор-постановщик: Тембани Мелуси Пхакати (ZOMEGO Lifestyle) Фоновая музыка: Beautiful People — I wish (недоступно онлайн) Спасибо за просмотр! Тайм-коды: Вступление » 00:00 Методистская деревня и дойка коровы (Укусенга) » 00:58 Способ приготовления амаси от Гого МаШаба » 01:47 Как подают амаси в Зимбабве » 02:57 Взгляд Принса и заключение » 03:53 #Амаси