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NISE GOURMET - RECEITA DE PRETZELS

O Pretzels é uma rosca deliciosa de origem alemã, que ficou muito conhecida aqui no Brasil em 2002, quando o Presidente dos Estados Unidos,George Bush, foi visto comendo essa delícia. Ela pode ser doce ou salgada. Ingredientes: 1 pacote de fermento biológico granulado ou dois tabletes 2 colheres de sopa de açúcar 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de água morna 1 ovo 3 colheres de margarina 1 colher de café de sal Modo de preparo: Misture o açúcar no fermento, a farinha, o sal, a manteiga, o ovo e a água morna. Mexa bem, solvendo a massa e deixe descansar por 30 minutos. Unte a forma, faça minhocas com a massa, junte as pontas e gire 3 vezes e cole na parte de cima, conforme a filmagem. Pincele água na parte de cima e leve para assar por 20 minutos ou até dourar. Depois de pronto, pincele manteiga e passe no açúcar com canela. Espero que vocês tenham gostado desse vídeo. Se inscreva no canal e compartilhe com seus amigos para me ajudar.