Chokoladekage med hemmelig ingrediens til valentinsdag | GoCook by Coop скачать в хорошем качестве

Chokoladekage med hemmelig ingrediens til valentinsdag | GoCook by Coop

Elsker du chokoladekage? Så prøv denne særlige udgave med en hemmelig ingrediens. Den kan spises til valentinsdag eller hele vinteren. Du får GoCooks opskrift her: https://gocook.dk/opskrift/chokoladek... Valentinsdag - det er lig kærlighed og kagelove. Og kagelov behøver du ikke blot gemme til valentinsdag. Når du bager denne chokoladekage kan I jo undersøge, hvem der kan gætte den hemmelige ingrediens - og smage den. 00:00 Chokoladekage 00:30 Det skal du bruge 02:20 Brug saften til glasuren 02:54 Rør dejen sammen 06:00 Bagepapirs trick 07:10 Pynt chokoladekagen Det skal du bruge til chokoladekagen 1-2 rødbeder (ca. 200 g) 3 æg 1½ dl. tykmælk eller yoghurt 1 dl. olie (raps- eller solsikkeolie) 200 g. sukker 200 g. hvedemel 2 tsk. bagepulver 2 tsk. vaniljesukker ½ tsk. fint salt 40 g. kakaopulver 100 g. mørk chokolade Topping; ½ citron 2 spsk. rødbedesaft Ca. 110 g. flormelis Små skumfiduser Bage kage: 3. Tænd ovnen på 180 grader almindelig ovn. 4. Skyl og skræl rødbeden eller rødbederne. Se videoen. 5. Riv den på den fine side af et rivejern. Se videoen. 6. Pres 2 spiseskefulde af saften fra de revne rødbeder ned i en lille skål. Rødbedesaften skal bruges til glasuren. Stil saften til side, og kom de revne rødbeder ned i en stor skål. 7. Slå et æg ud i en kop, og tjek for skaller. Hæld det over i den store skål med de revne rødbeder. Fortsæt på samme måde med resten af æggene. Se videoen. 8. Kom tykmælk, olie og sukker i skålen. Rør det hele sammen med et piskeris. 9. Bland hvedemel, bagepulver, vaniljesukker, salt og kakaopulver i en mellemstor skål. Brug en si til at sigte melblandingen ned i den store skål med de våde ingredienser. Se videoen. 10. Rør dejen sammen med en dejskraber, til den er helt ensartet. 11. Hak chokoladen groft med en brødkniv, og rør den i dejen. Se videoen. 12. Kom bagepapir i bunden af en springform. Smør kanten med lidt olie, og fordel dejen i formen. Se videoen. 13. Bag kagen i ovnen i cirka 30-35 minutter. Tjek, om kagen er færdig, ved at stikke en kødnål eller en lille spids kniv ned midt i kagen. Se videoen. 14. Lad kagen køle helt af. Topping: 15. Pres saften fra ½ citron, og kom 1 teskefuld af citronsaften op i skålen med rødbedesaften fra tidligere. Se videoen. 16. Tilsæt flormelisen lidt ad gangen, og rør rundt, til glasuren har den rigtige konsistens. Se videoen. 17. Fordel den pink glasur på chokoladekagen, og pynt med små skumfiduser inden glasuren stivner. nam nam :) ------------ Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad! GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad. Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største madaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk. Besøg vores andre platforme: Hjemmeside: https://gocook.dk/ Facebook:   / gocook_by_coop   Smagskassen: https://gocook.dk/smagekassen iOS app: https://itunes.apple.com/dk/app/gocoo... Android app: https://play.google.com/store/apps/de... Instagram: GoCook_by_Coop Snapchat: GoCookdk