家庭主妇也能輕鬆煲出店家特有风味，汤头浓郁香气逼人的-巴生肉骨茶Bak Kut Teh скачать в хорошем качестве

家庭主妇也能輕鬆煲出店家特有风味，汤头浓郁香气逼人的-巴生肉骨茶Bak Kut Teh

肉骨茶Bak-Kut-Teh (闽南语) 的起源可以追蹤於馬來西亞和新加坡， 肉骨茶分为马来西亚的福建派及新加坡的潮州派, 福建肉骨茶药材味较重，而潮州肉骨茶有较重的胡椒味， 巴生肉骨茶的特点是汤头特别浓，充满胶原蛋白， 也是巴生华人最具特色的早餐 。 一砂锅热气腾腾冒着芬芳药香的肉骨茶 排骨軟稔又鮮美，喝了幾口肉骨茶，渾身是溫暖喔， 试过之后，你也会回味无穷呢。 材料: Ingredients: 两包(35克) A1肉骨茶汤料 - 2 packet (35g) A1 Soup Spices 1500毫升 温水 - 1500ml Warm water 3~4粒 蒜米 - 3~4 pcs garlic 中火焖煮30分钟 - Simmer over medium heat for 30 minutes 材料 B(汆烫): Ingredients B:( blanched) 400克 大骨 - 400g Pork bone 400克 三层肉/ 五花肉 - 400g Pork Belly 800克 排骨 - 800g pork ribs 调味料: Seasoning 两汤匙 蚝油 - 2 tbsp oyster sauce 4汤匙 酱油/老抽 - 4 tbsp soy sauce 适量的 胡椒粉 - Proper Amount of white pepper ¾汤匙 黑酱油 - ¾ tsp black soy sauce 少许 鸡精粉 - dash of Chicken powder 中火焖煮30分钟 - Simmer over medium heat for 30 minutes 谢谢收看 喜欢的朋友 请与您的朋友分享此视频 请支持原创KL LIEW 别忘了点赞, 加订阅 / 关注我 点击小铃铛, 这样你就不会错过我的任何视频    / klliew   Thanks for watching! Please support genuine channel 'KL LIEW' If you like this video, please don't forget to click 'like', subscribe and turn on the notification button to be notified on the latest video!    / klliew   面子书专页： ►Facebook :  / k-l-liew-100119018461187   ●如需商业合作咨询，您可以联系我的电子邮件： [email protected]