Медленная жизнь в Италии: Паста, морковный торт и садоводство весной. скачать в хорошем качестве

Медленная жизнь в Италии: Паста, морковный торт и садоводство весной.

Медленная жизнь в Италии: Приготовление апулийской пасты и выпечка морковного торта | Весеннее садоводство Всем привет! Добро пожаловать на мой канал! Для перевода, пожалуйста, нажмите на кнопку CC. В сегодняшнем выпуске я приготовлю типичное апулийское блюдо: ореккьетте с верхушками репы и испеку вкусный морковный торт с кремом «Филадельфия». Также я займусь весенним садоводством, посадив рассаду для своего сада. Рецепт морковного торта: Для торта: 250 г моркови (очищенной и вымытой) 3 яйца 160 г масла 150 г сахара (или 200 г в зависимости от вкуса) 240 г цельнозерновой муки 1 пакетик (16 г) пекарского порошка для пирогов Для начинки: 500 г сливочного сыра (Филадельфия) 200 г сахарной пудры Инструкции: Для приготовления торта очистите морковь, вымойте ее, затем разрежьте на кусочки и измельчите в кухонном комбайне. Добавьте к измельченной моркови масло из семян. В миске взбейте сахар и яйца до получения пушистой массы. Добавьте морковную кремовую смесь к яйцам и сахару, затем хорошо перемешайте. Постепенно добавьте муку и пекарский порошок, перемешивая до образования гладкого теста. Смажьте жиром и посыпьте мукой форму для выпечки, затем вылейте в нее тесто. Выпекайте при 180°C в течение 40 минут. Проверьте готовность зубочисткой. После выпечки дайте пирогу остыть. Тем временем приготовьте начинку: в миске смешайте сливочный сыр и сахарную пудру до получения гладкой кремообразной консистенции. Когда торт остынет, разрежьте его пополам и намажьте половину крема с одной стороны. Закройте торт и намажьте сверху оставшимся кремом. Украсьте по желанию. Дайте торту отдохнуть в холодильнике несколько часов, чтобы ароматы устоялись. Подробнее обо мне: Меня зовут Кори. Я живу на окраине Милана в отреставрированном доме, которому 100 лет, и работаю креативным продюсером в сфере рекламы. В свободное время я пишу сценарии и недавно закончил свой первый роман — психологический триллер-расследование. Здесь вы можете найти иллюстрированные детские книги, которые я написала под псевдонимом Тина Ренольф. Итальянская печатная версия: https://www.lulu.com/shop/tina-renolf... https://www.lulu.com/shop/tina-renolf... https://www.lulu.com/shop/tina-renolf... Английская печатная версия:: https://www.lulu.com/shop/tina-renolf... Итальянская версия электронной книги: https://www.lulu.com/shop/tina-renolf... https://www.lulu.com/shop/tina-renolf... https://www.lulu.com/shop/tina-renolf... E-mail: [email protected] Vinted @coripop Спасибо за вашу любовь! 💓 До скорой встречи! Cory