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복날 아주 간단하게 만드는 삼계탕과 닭도리탕

1.삼계탕 -손질된 닭을 큰 냄비에 넣어줍니다. -사골곰탕 육수 3팩, 닭 ⅔까지 잠기는 물, 다진마늘 크게 1스푼을 넣어줍니다. -물이 끓으면 뚜껑을 덮고 중불로 20분 익혀줍니다. -닭을 뒤집어주고 다시 중불로 20분 익혀줍니다. 2.닭죽 -삼계탕으로 먹고 남은 닭을 뼈와 살코기를 분리시켜줍니다. -밥을 넣고 같이 끓여줍니다. 3.닭도리탕 -손질된 닭을 팬에 넣어줍니다. -물2컵반(500ml)를 넣고 고추장1스푼, 진간장3스푼, 설탕3스푼, 고춧가루2스푼, 다진마늘 2스푼을 넣어줍니다. -물이 끓기시작하면 중불로 10분 익혀줍니다. -닭을 다 뒤집어주고 10분더 익혀줍니다. -파와 양파를 넣고 2~3분만 더 끓여내줍니다. #삼계탕 #닭도리탕 #닭볶음탕

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