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सिर्फ बाजरे के आटे से बनाइए खस्ता मीठे मिनी बिस्किट | Winter Special Bajra Sweet Snack Recipe

सिर्फ बाजरे के आटे से बनाइए खस्ता मीठे मिनी बिस्किट | Winter Special Bajra Sweet Snack Recipe आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ सर्दियों के लिए एक बहुत ही आसान और हेल्दी स्नैक रेसिपी — बाजरे के मीठे मिनी बिस्किट। यह रेसिपी बहुत कम सामग्री में तैयार हो जाती है और चाय के साथ खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है। इस रेसिपी में मैंने पाव किलो बाजरे का आटा लिया है। सबसे पहले उसमें आधा चम्मच नमक डाला ताकि मिठास संतुलित रहे। फिर दो चम्मच सफेद तिल डाले, जिससे स्वाद और पौष्टिकता दोनों बढ़े। थोड़ा सा रिफाइंड तेल (मोयन के लिए) डाला ताकि बिस्किट खस्ता बनें। मिठास के लिए चीनी डाली और सभी चीजों को अच्छे से मिक्स किया। अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर आटा गूंध लिया — ध्यान रखें आटा ना ज्यादा सख्त हो और ना ज्यादा गीला। फिर बड़ी सी लोई लेकर बेल लिया। छोटे गिलास से बिस्किट की तरह गोल-गोल कट कर लिया। अब कढ़ाई में तेल गर्म करके मध्यम आंच पर हल्का सुनहरा होने तक तल लिया। ध्यान रखें ज्यादा ब्राउन ना करें वरना सख्त हो सकते हैं। ये बाजरे के मीठे मिनी बिस्किट सर्दियों में शरीर को गर्म रखते हैं और बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आते हैं। अगर आपको मेरी यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को लाइक जरूर करें, शेयर करें और मेरे चैनल Rasoi Ki Kahani को सब्सक्राइब करना ना भूलें ❤️ bajra recipe bajre ka biscuit bajra sweet snack bajre ka nashta winter special recipe bajra snacks bajre ke meethe biscuit bajra tikki recipe bajra fry snack bajra flour recipe healthy winter snack bajra sweet recipe bajra mini biscuit easy bajra recipe bajra snack for kids bajra recipe in hindi bajre ka meetha til wala snack bajra til recipe indian winter snacks bajra ka khasta bajra namkeen bajra fried snack bajra tea time snack homemade biscuit recipe bajra oil fry recipe healthy indian snack bajra atta recipe village style recipe traditional bajra recipe quick snack recipe easy winter snack crispy bajra snack bajra special recipe desi winter recipe bajra mini tikki bajra sweet tikki bajra snacks for tea bajra simple recipe rasoi ki kahani #BajraRecipe #WinterSpecial #HealthySnack #DesiNashta #RasoiKiKahani #BajreKaBiscuit अगर आपको ऐसी आसान और हेल्दी रेसिपी पसंद है तो वीडियो को लाइक करें, अपने दोस्तों के साथ शेयर करें और चैनल को सब्सक्राइब जरूर करें ❤️