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명절 소불고기, 식초 액젓에 재우세요! 이렇게 만들어 정말 쉽고 맛있어요~
3 года назад
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명절 소불고기, 식초 액젓에 재우세요! 이렇게 만들어 정말 쉽고 맛있어요~
#소불고기 재료 : 소불고기600g , 양파1개, 대파1대, 팽이버섯1봉 밑간 : 식초2T, 멸치액젓2T 믹서기 : 배1개, 물100ml 양념: 진간장8T, 미림4T, 흑설탕2T, 물엿2T, 다진마늘1T, 참기름1T, 후추1T 1. 소불고기를 키친타올로 닦아 핏물을 닦아주고 먹기좋게 썰어요 2. 볼에 불고기를 넣고 한 장씩 떼내어주고 식초2T, 멸치액젓2T 밑간해요 3. 양파, 대파, 팽이버섯, 당근을 손질해서 불고기가 담겨있는 볼에 넣어요 4. 배 껍질를 제거하고 배와 물100ml 믹서기에 갈아요 5. 진간장8T, 미림4T, 흑설탕2T, 물엿2T, 다진마늘1T, 참기름1T, 후추1T 양념장 만들어요 6. 소고기에 채소 및 양념장을 붓고 버무려 준뒤 30분정도 재워요 ⭐️멤버십 가입 (응원 감사합니다!) / @dragonrain 1컵 = 종이컵180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 1t = 성인숟가락 반이에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
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