Руководство для домашних пивоваров GrapeFruit IPA скачать в хорошем качестве

Руководство для домашних пивоваров GrapeFruit IPA

Полное руководство по приготовлению грейпфрутового IPA. Рецепт из этого видео: Грейпфрутовый тропический IPA - 6,3% Индийский светлый эль в американском стиле Автор: Дэвид Хит Ссылка на Brewfather: https://share.brewfather.app/C52MU42d... Тип: цельнозерновой IBU: 54 (из банки) Цветность: 9 EBC Карбонизация: 2,4 CO2 (объём) Плотность перед кипячением: 1,056 Начальная плотность: 1,062 Конечная плотность: 1,014 Объём партии: 19 л / 5 галлонов США Время кипячения: 30 мин Эффективность пивоварни: 75% Эффективность затирания: 78,9% Профиль затирания Высокая сбраживаемость и затирание 65 °C / 149°F - 60 мин - Температура 75 °C / 167°F - 10 мин - Затирание Сбраживаемые вещества 4,25 кг / 9,37 фунта - Пильзнер 3,8 EBC (81%) 520 г / 18,34 унции - Мюнхен 14 EBC (10%) 260 г / 9,17 унции - Подкисленный 3,5 EBC (5%) 210 г / 7,40 унции - Пшеничный солод, светлый 3,9 EBC (4%) 760 г / 1,67 фунта - Грейпфрут (фруктовый) 0 EBC ^ Добавлено на поздней стадии вторичного брожения. Хмель Используйте указанное значение IBU для корректировки вашего хмеля AA% 30 мин - Centennial - 8,5% (23 IBU) 15 мин - Centennial - 8,5% (5 IBU) 15 мин – Амарилло – 9,2% (5 IBU) 15 мин – Цитра – 23,5% (5 IBU) 10 мин – Амарилло – 9,2% (2 IBU) 10 мин - Centennial - 8,5% (2 IBU) 10 мин – Цитра – 23,5% (3 IBU) 5 мин – Амарилло – 9,2% (2 IBU) 5 мин - Centennial - 8,5% (2 IBU) 5 мин – Цитра – 23,5% (3 IBU) Подставка для хмеля при 80 °C / 176 °F 15 мин - Столетие - 8,5% (1 IBU) 15 мин - Amarillo - 9,2% (1 IBU) 15 мин - Citra - 23,5% (2 IBU) Сухое охмеление - Нет необходимости снижать температуру 3 дня - 25 г / 0,88 унции - Azacca 3 дня - 25 г / 0,88 унции - Centennial Разное 15 мин - Кипячение - 0,76 шт. - Питательные вещества для дрожжей 1 упаковка - Lallemand Voss Kveik Профиль брожения Эль 35 °C - Мин. 7 дней в ферментере Ссылки на каналы: facebook.com/groups/Brewbeer https://www.teespring.com/stores/davi... Вступительная музыка: Drink Beer (Till The Day That I Die) от Dazie Mae