Mon HARICOT DE MOUTON, sans mouton, sans haricots ! à l'ancienne - Mère Mitraille - Gourmandises TV скачать в хорошем качестве

Mon HARICOT DE MOUTON, sans mouton, sans haricots ! à l'ancienne - Mère Mitraille - Gourmandises TV

RECETTE : Un délicieux plat français, printanier, traditionnel, très ancien et surtout sans mouton et sans haricots !, un comble... à l'origine il n'y en avait pas un seul !. La Mère Mitraille vous propose donc la recette authentique à quelques détails près sans doute. De plus vous pouvez le préparer la veille, la viande sera confite à souhait réchauffée le lendemain. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal sur gourmandises TV !. Christophe. HISTOIRE : L'origine du terme « haricot » est très discutée. Il s'agit probablement d'un déverbal de l'ancien verbe harigoter], signifiant « déchiqueter, mettre en lambeaux ». Attesté dans Yvain ou le Chevalier au lion de Chrétien de Troyes, harigoter est probablement un dérivé en -oter d'un ancien bas francique *hariôn (« gâcher ») prononcé *harijôn et entré en Gaule romaine sous la forme *harigôn. L'ancien français hericot est peut-être dû à l'influence d'écot (« rameau élagué imparfaitement, chicot d'arbuste »), le rapprochement de ces deux mots s'expliquant sans doute par le fait que la viande du haricot de mouton est découpée en morceaux irréguliers... (Wikipédia). RECIPE: A delicious French dish, springtime, traditional and very old and above all without mutton and beans!, a shame... originally there wasn't a single one!. La Mère Mitraille therefore offers you the authentic recipe with a few minor differences no doubt. What's more, you can prepare it the day before, the meat will be candied as desired reheated the next day. The list of ingredients is in the video. Enjoy on gourmandises TV!. Christophe. HISTORY: The origin of the term "haricot" is much debated. It is probably a deverbal of the old verb harigoter], meaning "to shred, to put into shreds". Attested in Yvain ou le Chevalier au lion by Chrétien de Troyes, harigoter is probably a derivative in -oter of an old Low Frankish *hariôn ("to spoil") pronounced *harijôn and entered Roman Gaul in the form *harigôn. The old French hericot is perhaps due to the influence of écot ("imperfectly pruned branch, shrub stump"), the connection of these two words is undoubtedly explained by the fact that the meat of the mutton bean is cut into irregular pieces... (Wikipedia). SOUTENEZ Gourmandises TV 🇫🇷 *** N'oubliez pas de vous abonner :    / @gourmandisestv   🔔 Pensez à activer la cloche youtube 🔔 pour recevoir une notification lors de la mise en ligne des nouvelles vidéos 🔔 Merci et bon régal !. © Gourmandises TV - 2025. #haricotdemouton #mouton #agneau #ragout #recette #viande #paris #gourmandisestv #france #food #recettefacile #cuisine #cook #plat #cuisinerecipe #cooking #automne #mèremitraille #normandie #normandy #recettes #weekend #youtube #cuisiner #cuisinefrancaise #cuisinefrançaise #recettefacile #francecuisine #recettessaines #bœuf #boeuf #commentfaire #abonnetoi #video #videoviral #vintage #vin #weekend #traditional #monde #recettedeboeuf #regional