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Jedes Jahr erwarten ihn alle Köche mit großer Spannung: den Guide Michelin („Gid Mischela“). Darin sind nur die besten Köche der Welt und dort mit aufgenommen wurde jetzt auch Stephan Brandl mit seinem Restaurant Leos im Bayerwaldhof in Bad Kötzting. Er kommt ursprünglich aus Neukirchen beim Heiligen Blut im Landkreis Cham und kocht seit zwei Tausend vierzehn im Bayerwaldhof. Die Reservierungen im Restaurant Leos haben sich seitdem verdoppelt.