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[사리 굴탕면] 초간단 중화식 굴탕면(feat.사리곰탕)
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[사리 굴탕면] 초간단 중화식 굴탕면(feat.사리곰탕)
굴의 계절이 돌아왔습니다!! 예~~!! 사리곰탕 라면에 싱싱한 굴을 듬뿍 넣어 깔끔하고 시원한 굴탕면을 만들어 봤는데요. 추운 겨울에 먹으니 더~ 맛있네요^^ 간단하게 만들 수 있으니 호돌이 호순이 여러분도 같이 맛봐요~ [사리 굴탕면 재료] *1인분 기준 사리곰탕 라면(1개), 굴(1공기), 대파 흰부분(1줄), 배춧잎(3장), 청양고추(2개), 부추(조금), 간장(1작은술), 후추(약간), 물(650cc) ※ 다진 마늘을 넣어주면 더 맛있어요!! [사리 굴탕면 만들기] 1. 대파의 흰부분을 다져 파기름을 낸다. 2. 썰어놓은 배추를 넣고 볶아준다. 3. 간장을 팬에 둘러 불향을 입혀준다. 4. 굴을 넣고 한번 볶은 후, 물을 부어준다. 5. 사리곰탕의 건더기 스프와 라면 스프를 넣고 굴이 탱글하게 살짝 익을 정도로 끓여준다. 6. 청양고추를 넣어 칼칼한 맛을 더해준다. 7. 다른 냄비에 면을 따로 익힌 뒤에 그릇에 면을 담는다. 8. 굴탕면 국물에 부추를 넣어 살짝 섞어준 뒤, 담아 놓은 면에 부어준다. 9. 시원칼칼한 굴탕면을 맛있게 후루룩하면 끄~읏!!
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