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Éclairage des serres: une lumière intense pour des produits de fort calibre

Les scientifiques d’Agriculture et Agroalimentaire Canada mettent au point un nouveau système d’éclairage hybride qui utilise à la fois des lampes HPS au-dessus du couvert végétal et des lampes à DEL sous ce couvert. Les résultats indiquent que ce nouveau système peut améliorer le rendement et la valeur nutritionnelle des cultures de serre. Jetez un coup d’œil à notre vidéo pour en apprendre davantage. 2020 est l'Année internationale de la santé des végétaux! Trouvez plus d'informations ici: http://www.fao.org/plant-health-2020/... Pour une transcription de cette vidéo, veuillez consulter notre site Web : http://www.agr.gc.ca/fra/nouvelles/re... Suivez-nous sur nos autres plateformes pour les dernières mises à jour d'Agriculture et Agroalimentaire Canada! -Site Web: http://www.agr.gc.ca/fra/home/?id=139... -Facebook: @ AgricultureCanadienne https://www.facebook.com/AgricultureC... -Twitter: @AAC_Canada   / aac_canada   ------------------------------------ Transcription vidéo complète: Narratrice : L’hiver canadien peut être long et sombre. Ce manque de lumière naturelle nuit à la serriculture pendant les mois d’hiver. Par conséquent les serriculteurs doivent recourir à un éclairage d’appoint pour produire les fruits et légumes de qualité supérieure que les consommateurs exigent toute l’année. Mais tous les systèmes d'éclairage ne sont pas égaux car les cultures se développent et croissent différemment lorsqu’elles sont exposées à des sources lumineuses de remplacement. Les serres utilisent actuellement des lampes à vapeur de sodium à haute pression, ou HPS. Elles ne nécessitent qu’un faible investissement, mais elles ne permettent pas de régler la qualité de l’éclairage. Et elles peuvent devenir très chaudes, jusqu’à 300 degrés, ce qui peut brûler les plants s’ils sont trop près des lampes. Les diodes électroluminescentes, ou DEL représentent une nouvelle technologie de pointe. Elles fournissent une lumière de meilleure qualité dont il est possible de régler l’intensité, la direction et la couleur. Les lampes à DEL ont une température de surface moins élevée que celles des lampes HPS. On peut donc les placer directement dans le couvert des plants. Ces scientifiques à l’emploi d’Agriculture et Agroalimentaire Canada - Xiuming Hao du Centre de recherche et de développement de Harrow et Rong Cao du Centre de recherche et de développement de Guelph - mettent au point un nouveau système d’éclairage hybride qui utilise à la fois des lampes HPS au-dessus du couvert végétal et des lampes à DEL sous ce couvert. AAC est l’un des chefs de file à l’échelle mondiale de l’étude de la distribution spectrale verticale dans les serres. Les résultats indiquent que ce nouveau système peut améliorer le rendement et la valeur nutritionnelle des cultures de serre. Les chercheurs ont découvert qu’en utilisant un système d’éclairage hybride optimisé qui peut fournir un spectre de lumière approprié à différentes hauteurs ils peuvent faire en sorte que les plants de concombres miniatures produisent deux fois plus de légumes qu’ils ne l’auraient fait dans une serre traditionnelle, et vingt fois plus qu’ils ne l’auraient fait dans les champs. Ils étudient aussi l’effet de lampes à DEL de différentes couleurs sur la teneur en antioxydants des légumes produits en serre. La lumière bleue augmente les polyphénols, qui aident les plants à se protéger contre les insectes et les maladies. La lumière rouge, quant à elle, augmente les caroténoïdes, qui sont excellents pour la croissance des plants et la bonne santé des feuilles. Les résultats de ces études pourraient permettre aux serriculteurs canadiens de vaincre l’hiver et d’établir des cycles de production de 12 mois complets. Ils seront donc en mesure de produire des légumes frais tout au long des mois d’hiver et d’ainsi répondre à la demande des consommateurs, qui exigent des fruits et légumes frais de production locale toute l’année. Les producteurs seront en outre plus compétitifs, car ils pourront livrer concurrence aux produits importés pendant l’hiver et accentuer leur présence sur le marché international. Avec l’aide des scientifiques agricoles canadiens le soleil ne cessera jamais de briller pour les serriculteurs du Canada. Sous le bon éclairage, et au bon moment, tout est extraordinaire.