Vitel Tonnè contro l'anemia a Medicina Culinaria, per Medicina 33 скачать в хорошем качестве

Vitel Tonnè contro l'anemia a Medicina Culinaria, per Medicina 33

Soprattutto per chi soffre di anemia, ma non solo, è importante integrare la dieta con ferro biodisponibile per il nostro organismo. Oltre che nella carne, il ferro è contenuto nel pesce e nel latte ma il suo assorbimento intestinale è favorito dall'abbinamento con la vitamina C. ogni giorno dovremmo assumere 14 mg di ferro. Oggi impariamo come preparare una salsa tonnata, da servire con la carne ma anche con le verdure, ricca di ferro e vitamina C ma molto leggera in termini di grassi e calorie. Per 4 porzioni: Girello di bovino sgrassato400 g Yogurt magro 70 g Latte parzialmente scremato 60 g Tonno al naturale50 g Maionese 25 g Mollica di pane integrale50 g Capperi 15g Alici sgocciolate 3 g Succo di 1/2 limone Brodo vegetale 1,5 l Prezzemolo Il video è stato girato nel Ristorante Libra Cucina Evolution di Bologna (https://ristorantelibra.it) Iscriviti al canale YouTube per non perdere nessuna puntata Segui la dott.ssa Chiara Manzi ogni giorno sulla sua pagina Facebook   / manzichiara   Vuoi vivere a lungo e dimagrire mangiando ogni giorno i piatti che più ami? Trovi tanti consigli e ricette nel libro CUCINA EVOLUTION della Dott.ssa Chiara Manzi https://shop.cucinaevolution.it/it/ Vuoi mangiare sano ma non hai tempo per cucinare, fare la spesa, lavare i piatti? Ricevi a casa i menù antiaging preparati dai nostri chef per stare in forma e dimagrire https://golosielongevi.it Desideri sviluppare una nuova competenza e diventare professionista specializzato in nutrizione culinaria e cucina antiaging? Scopri Cucina Evolution Academy la prima Accademia di Nutrizione Culinaria e Cucina Antiaging https://academy.cucinaevolution.it