Brokkoli wurde noch nie so köstlich zubereitet! Brokkoli mit Champignons in Knoblauchsoße. скачать в хорошем качестве

Brokkoli wurde noch nie so köstlich zubereitet! Brokkoli mit Champignons in Knoblauchsoße.

🍽️ Brokkoli wurde noch nie so köstlich zubereitet! Brokkoli mit Champignons in Knoblauchsoße. 😍✨ Saftig, aromatisch, zart und unglaublich lecker – dieses Brokkoli-Pfannengericht mit Champignons in einer würzigen Knoblauchsoße ist pure Geschmacksexplosion! 🥦🍄🔥 Dazu gibt es knusprige, goldbraune Käse-Knoblauch-Grenki aus dem Ofen – ein perfektes Duo für ein schnelles, gesundes und sättigendes Abendessen. 👉 Unbedingt bis zum Ende schauen – beide Rezepte sind unglaublich einfach und schmecken besser, als man es sich vorstellen kann! ✨ Warum du dieses Rezept lieben wirst: ✅ In wenigen Minuten fertig ✅ Perfekt als leichtes Abendessen oder Beilage ✅ Zwei Rezepte in einem Video! – aromatische Brokkoli-Champignons-Pfanne – knusprige Käse-Knoblauch-Grenki ✅ Einfach, günstig und mit Zutaten, die jeder zuhause hat ✅ Intensiver Geschmack durch Knoblauch & Sojasoße ✅ Ideal für die ganze Familie 🧾 Zutaten 🥦 Für die Brokkoli-Champignons-Pfanne: Brokkoli – 500 g (17.6 oz) Salz Pflanzenöl Etwas Butter 1 Knoblauchkopf Champignons – 300 g (10.5 oz) Sojasoße – 2 EL (30 ml / 1 fl oz) Zucker – 1/2 TL (2.5 g / 0.09 oz) Stärke – 1 TL (3 g / 0.1 oz) Brokkoli-Brühe – 1 Tasse (240 ml / 8 fl oz) Petersilie – 1 Bund 🥖 Für die Käse-Knoblauch-Grenki: Brot – 1 Laib (400–500 g / 14–17.5 oz) Olivenöl Hartkäse – 50 g (1.8 oz) 2 Knoblauchzehen Italienische Kräuter – 1 TL (1 g / 0.04 oz) Griechischer Joghurt – 2 EL (30 g / 1.1 oz) Salz & Pfeffer 👨‍🍳 Zubereitung (kurz & übersichtlich) 🥦 Brokkoli mit Champignons: Brokkoli 3 Minuten kochen → Abgießen, Brühe aufbewahren → Knoblauch in Öl & Butter anbraten → Champignons hinzufügen → braten, bis Flüssigkeit verdampft → Soße aus Sojasoße + Zucker + Stärke + Brühe einrühren → 10 Minuten unter Deckel schmoren → Petersilie dazu. 🥖 Käse-Knoblauch-Grenki: Brot schneiden → mit Olivenöl bestreichen → 10 Min bei 180 °C (350 °F) backen → Käse + Knoblauch + Joghurt + Kräuter mischen → auf das Brot streichen → weitere 10 Min backen. 👉 Servieren & genießen – herrlich aromatisch, leicht und unglaublich lecker! 💡 Tipps & Tricks: ⭐ Brokkoli nicht zu lange kochen – so bleibt er knackig und grün. ⭐ Die Soße wird perfekt, wenn du sie 2–3 Minuten einkochen lässt. ⭐ Die Grenki schmecken heiß am besten, können aber auch kalt gegessen werden. ⭐ Champignons zuerst braten, bis sie Farbe bekommen – so wird der Geschmack intensiver. ❤️ Unterstütze meinen Kanal Ich freue mich über jeden Kommentar, Like 👍 und natürlich ein Abo – das bedeutet mir wirklich viel! Schreib mir gern, aus welchem Land du zuschaust – ich antworte jedem! 🌍✨ 🔔 Kanal abonnieren:    / @hausmannskostmitstephan   📌 Weitere leckere Rezepte findest du hier: 👉    • So leckeren Reis mit Kartoffeln habe ich n...   👉    • Käse, Auberginen und Eier! In 10 Minuten i...