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Apfelkuchen mit Preiselbeeren und Baiser – Dein neuer Lieblingskuchen

Entdecke, wie du mit einfachen Zutaten einen unwiderstehlichen Apfelkuchen mit Preiselbeeren und einer luftig-leichten Baiserhaube zauberst – perfekt für Anfänger und Fortgeschrittene! Diese fruchtig-süße Kombination ist ein absoluter Genuss, ideal für jede Jahreszeit und für die ganze Familie. Schritt für Schritt erkläre ich dir, wie du diesen Apfel-Preiselbeer-Kuchen im Handumdrehen selbst backen kannst. Taggt mich mit @sandrasbackideen und #sandrasbackideen​ auf Instagram, damit ich eure Kreationen sehen und reposten kann. Zutaten 120 g weiche Butter 100 g Zucker 8 g Vanillezucker 4 Eigelb 150 g Mehl 6 g Backpulver 50 ml Milch 4 Eiweiß 1 Prise Salz 150 g Zucker 800 g Äpfel 50–80 g Zucker 200 ml Apfelsaft oder Wasser 50 g Speisestärke 400 g Preiselbeerkompott 15 g Sofort-Gelatine 200 g Sahne 15 g Sofort-Gelatine 200 g Crème fraîche 50 g Zucker Etwa 35 Minuten bei 180 °C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen. Das Rezept zum Ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter https://sandras-backideen.de/apfelkuc... _______________________ Mein Küchenequipment und andere nützliche Dinge findet Ihr hier: https://www.amazon.de/shop/sandrasbac... Küchenmaschine* https://amzn.to/3g5IV3P Handrührgerät* https://amzn.to/36fTMUi Stabmixer* https://amzn.to/3mGJIfo Zerkleinerer* https://amzn.to/2VtYwSi Springform mit Rohrboden* https://amzn.to/3Muq3xP Tortenboden-Schneidhilfe* https://amzn.to/3fpVGYH Tortenring* https://amzn.to/3rKXXmi Backform/Backrahmen* https://amzn.to/31bNSCa Springform 26 cm* https://amzn.to/2XePBnD Gugelhupfform Ø 22 cm* https://amzn.to/3ikL8Zs Muffinform* https://amzn.to/2MAYc2k Kastenform* https://amzn.to/3baeOYm Ofenfeste Schüssel* https://amzn.to/3IcNl6q Winkelpalette extra hoch* https://amzn.to/3swdjul Winkelpalette* Set 3 Pcs* https://amzn.to/2Bll0hh Tortenplatte* https://amzn.to/2VZpgdF Edelstahlklammern* https://amzn.to/3MOtBrF (* Werbung) Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. ---------- Instagram Food Site   / sandrasbackideen   Facebook   / sandrasbackideen   #apfelkuchen #baiser Kapitel 0:00 Was backe ich heute? 0:22 Teig 1:50 Baiser 3:08 Backen 4:43 Apfelkompott 6:23 Preiselbeeren 7:02 Sahnecreme 8:10 Rezept zum Apfelkuchen mit Preiselbeeren und Baiser