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Lo Stage primaverile è alle porte e noi siamo pronti e carichi! Oggi infatti vi proponiamo un tutorial sulla pasta di mais, una piccola anticipazione sui lavori che proporremo nei corsi per i futuri animatori a Tirrenia di Pisa dal 1 al 4 Aprile. Con questa bellissima tecnica vi faremo vedere prossimamente come preparare l'atteso portauovo/ segnaposto, l'ultima tra le decorazioni di Pasqua e molti altri in seguito. Questa pasta è molto simile al pongo, ma meno tossica, ottima quindi da far lavorare ai bambini del Mini Club realizzando creazioni di ogni tipo, può essere colorata con tempere o colori acrilici e si asciuga all'aria. Vediamo i semplici ingredienti: Amido di Mais Colla vinilica Olio di paraffina (Johnson) Limone Crema per le mani Ciotola capiente Cucchiaio Mestolo Bicchieri monouso Carta Forno Pellicola trasparente Guanti in lattice monouso (facoltativi) La ricetta è moltiplicabile a seconda delle esigenze, oppure se volete farla fare ai piccoli potrete usare i bicchierini da caffè e diminuire l'olio e il succo: 2 Bicchieri di Amido di mais 1 Bicchiere di Colla vinilica 1 Cucchiaio di Olio di paraffina 1 Cucchiaio di succo di limone Crema per le mani q.b. x farla rimanere morbida e vellutata al tatto Si uniscono prima le parti liquide mischiando bene, poi si aggiunge il primo bicchiere di amido amalgamando fino ad ottenere una crema e si aggiunge l'altro poco alla volta fino a che il composto privo di grumi diventa pastoso. Il risultato dipende anche dal tipo di colla, in commercio alcune sono più liquide di altre; quindi se troppo appiccicosa basta aggiungere amido di mais, se dura invece colla vinilica, mai olio altrimenti la pasta seccherà troppo in fretta. A quel punto si finisce di impastare con le mani stando attenti a non incorporare i pezzettini ormai secchi attaccati alle dita, quindi prima di passare a questa fase consiglio di pulirle bene e ungere il palmo con abbondante crema per le mani. Ovviamente gli utensili impiegati nella preparazione non potranno essere riutilizzati in cucina. La pasta di mais può essere dipinta dopo l'asciugatura oppure prima di modellarla come nel video. Vi consiglio di colorare piccole parti per volta perché la pasta avanzata si mantiene meglio senza il colore; se dovete fare molti colori meglio usare i guanti per non rischiare di mischiarli nell'impasto, ma i bambini si sporcheranno molto volentieri e potrete impegnarli in un colore a testa. Se avvolta bene nella pellicola e chiusa in un barattolo ermetico può durare un mese. Per la creazione di oggetti avrete bisogno di strumenti che potete comprare nei negozi specializzati oppure potrete creare o riciclare come vedremo nei prossimi Tutorials. Buona visione e buon lavoro! http://www.mediatourmontecatini.com/p...