PRODUÇÃO DE 600 DOCINHOS PARA UM ANIVERSÁRIO - 4 SABORES DE BRIGADEIROS TRADICIONAIS скачать в хорошем качестве

PRODUÇÃO DE 600 DOCINHOS PARA UM ANIVERSÁRIO - 4 SABORES DE BRIGADEIROS TRADICIONAIS

Olá pessoal! Hoje eu venho compartilhar com vocês, mais um passo a passo de uma encomenda, dessa vez, foram 600 docinhos para festas, sendo 4 sabores tradicionais. Abaixo vou deixar os detalhes de todos os ingredientes de cada sabor. Espero muito que vocês gostem ❤️ 🔴 ATENÇÃO: No vídeo mostrei fazendo os sabores por etapa, devido ao tamanho da panela, mas abaixo, vou deixar a quantidade total dos ingredientes de cada sabor e as quantidades que fiz. 🔴SABOR DE CHURROS (PARA 100 UNIDADES DE 20G CADA NO FINAL) ➡️4 caixas de leite condensado de 395g cada ➡️4 caixinhas de creme de leite de 200g cada ➡️2 colheres de (CHÁ) a menor q existe de canela em pó ➡️4 colheres de sopa de doce de leite ➡️2 colheres de sopa de manteiga ou margarina ➡️confeito de açúcar para finalizar (como mostro no vídeo) 🔴SABOR DE BEIJINHO (PARA 50 UNIDADES DE 20G CADA) ➡️2 Caixas de leite condensado de 395g cada ➡️2 Caixinhas de creme de leite de 200g cada ➡️100g de coco ralado sem açúcar ➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina ➡️200g de coco ralado úmido e adoçado para finalizar os doces 🔴SABOR DE BRIGADEIRO DE CHOCOLATE (QUANTIDADE ABAIXO PARA 200 UNIDADES DE 20G CADA) ➡️8 Caixas de leite condensado de 395g cada ➡️8 caixinhas de creme de leite de 200g cada ➡️150g de chocolate em pó 50% cacau ou da sua preferência ➡️Usei 200g de chocolate meio amargo no total, por pedido da cliente (mas não é obrigatório) ➡️4 colheres de sopa rasa de manteiga ou margarina ➡️1 Kilo de granulado para finalizar os doces (foi a quantidade que usei para 200 unidades) 🔴SABOR DE NINHO E NINHO COM NUTELLA ( QUANTIDADE PARA 250 UNIDADES DE 20G CADA) ➡️10 Caixas de leite condensado de 395g cada ➡️10 caixinhas de creme de leite de 200g cada ➡️200g de leite ninho em pó ➡️5 colheres de sopa rasa de manteiga ou margarina ➡️100g de leite em pó para finalizar os doces ➡️180g de Nutella para 125 docinhos finalizados com pitangas 🟣TAMANHO DAS FORMINHAS DE PAPEL: A (N° 5) 🟣 VALIDADE DOS DOCINHOS: ATÉ 3 DIAS FORA DA GELADEIRA OU ATÉ 7 DIAS NA GELADEIRA 🟣TAMANHO DA CAIXA QUE COLOQUEI OS DOCINHOS: 38x38x05cm (essa caixa de entregas, rende 100 docinhos) #docinhosdefestas#deliciasdathata#brigadeiros