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このクラシックなアメリカ料理は、秋にぴったりのデザートです。クリーミーでなめらか、スパイスの香りたっぷりでおいしい! 通常はオレンジのパンプキンを使いますが、手に入りにくい場合は、僕のように日本のかぼちゃを使うこともできます。 アメリカではパンプキンピューレは缶詰で簡単に手に入りますが、僕は一から作るのが好きです。かぼちゃを切って、電子レンジでやわらかくなるまで強火でチンする。包丁で皮を取り除き、大さじ3~4杯の水を加えてなめらかになるまでミキサーにかける。 最近知ったのだが、おいしいパンプキンパイの秘訣は黒胡椒です!試してみてください! このパンプキンパイの作り方は、見た目よりも簡単で、超美味しいのでぜひ 作ってみってください! パンプキンパイ 20cmパイ型 材料 薄力粉 200g 無塩バター 85g 塩 小さじ1/2 冷たい水 大さじ3 パンプキンピューレ 425g 卵 2個 三温糖 125g 生クリーム 175ml バニラエッセンス 小さじ1 シナモン 小さじ1 ジンジャーパウダー 小さじ1/2 ナツメッグ 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 コショウ 小さじ1/2 ホイップクリーム お好みで 僕の本も好評発売中です🍽️📖🎉 一部の書店およびAmazonと楽天で購入可能😊 プロフィールのリンクを見てね! 僕のお気に入りのキッチン用品は僕のアマゾンページと楽天ROOMで見てね。プロフィールにリンクツリーのリンクにクリックすると見つかります😃 #パンプキンパイ #pumpkinpie #デザート #アメリカ料理 #海外料理 #料理男子 #旦那 #妻のために #レッツゴー #英会話 #ハングリーハスキー #オーブン料理