(БЕСПЛАТНЫЙ КУРС ПО ВЫПЕЧКЕ) Я научу вас делать торты стоимостью более 300 долларов дома скачать в хорошем качестве

(БЕСПЛАТНЫЙ КУРС ПО ВЫПЕЧКЕ) Я научу вас делать торты стоимостью более 300 долларов дома

Мечтали ли вы когда-нибудь превратить свою страсть к выпечке в прибыльный бизнес? В этом БЕСПЛАТНОМ пошаговом курсе я научу вас готовить профессиональный трёхъярусный торт с нуля — такой, который продаётся по цене от 200 до 400 долларов и даже больше! Независимо от того, новичок вы или уже имеете опыт, это руководство идеально подойдёт для открытия домашнего кондитерского бизнеса. Вы научитесь: ✅ Готовить крем и взбитые сливки, как в пекарне; ✅ Собирать и украшать трёхъярусный торт, как настоящий профессионал; ✅ Использовать доступные инструменты и ингредиенты, которые есть у вас на кухне; ✅ Создавать торты на дни рождения, свадьбы и другие торжества; ✅ Уверенно устанавливать цены и продавать свои торты. Это больше, чем просто рецепт торта — это полноценный курс по выпечке и возможность для малого бизнеса в одном. 👉 Не требуется дорогостоящая кулинарная школа; 👉 Не требуется профессиональная кухня; 👉 Только ваша страсть, ваш дом и это БЕСПЛАТНОЕ руководство! 🔔 Подпишитесь и включите колокольчик, чтобы не пропустить мои будущие уроки выпечки! 💬 Оставьте комментарий, если планируете продавать торты или уже имеете пекарский бизнес! #CakeBusiness #CakeTutorial #BakingForBeginners #HowToMakeCakes Главы: 0:00 — Введение в урок 0:40 — Цель: научиться готовить трёхъярусный торт 1:10 — Разбить и взвесить яйца 3:31 — Подготовить формы и выпекать коржи 4:55 — Охладить и убрать коржи на хранение 5:53 — Приготовление джема и сиропа 8:12 — Ингредиенты для кремовой начинки 16:03 — Установка торта на основу 18:25 — Сборка ярусов торта 19:50 — Техника украшения с помощью кондитерских мешков 23:55 — Заключительные декоративные штрихи Ингредиенты: Шаг 1: Подготовка коржей (ингредиенты на 1 порцию) Ингредиенты: 11 средних яиц (примерно 500 г / 17,6 унции) 300 г сахара (10,6 унция / 1 ½ стакана) 300 г муки (10,6 унции / 2 ½ стакана) 50 г подсолнечного масла (1,76 унции / 3 ½ ст. л.) Описание: Взбивайте яйца с сахаром 9 минут. Добавьте масло и муку, просеивая её в несколько приёмов. Выпекайте в формах диаметром 27 см, 22 см и 18 см (10,6 дюйма, 8,7 дюйма, 7 дюймов) при температуре 160 °C (320 °F) в течение 45–50 минут. Дайте остыть и заверните кексы в пищевую плёнку. Шаг 2: Приготовление джема из красных ягод и сиропа Ингредиенты: 900 г замороженных красных ягод (2 фунта) 1 стакан сахара (для джема) 1 стакан воды (для джема) 1 стакан сахара (для сиропа) 2 стакана воды (для сиропа) 1 ст. л. ванильного экстракта Описание: Варите красные ягоды с сахаром и водой в течение 20 минут, чтобы приготовить джем. Варите сахар и воду с ванилью, чтобы приготовить сироп. Шаг 3: Приготовление крема для начинки Ингредиенты: 1 литр жирных сливок (4 ¼ стакана) 150 г сливочного сыра (⅔ стакана) 120 г сгущенного молока с сахаром (⅓ стакана) Ягодный джем (5–7 ст. л.) 7 ст. л. измельченного печенья Oreo (1 упаковка Oreo) Описание: Взбейте сливки до устойчивых пиков. Смешайте сливочный сыр со сгущенным молоком с сахаром. Разделите смесь на две части: одну часть с ягодным джемом, другую с измельченным печеньем Oreo. Шаг 4: Сборка торта Ингредиенты: Коржи (нарезать ломтиками толщиной 2 см) Сироп Описание: Соберите коржи, промазав каждый слой сиропом и кремом. Охладите торт минимум на 3 часа. Шаг 5: Украшение торта Ингредиенты: 500 г сливочного масла (2 ¼ стакана) 300 г сгущённого молока с сахаром (1 стакан) 1 литр жирных сливок (4 ¼ стакана) Розовый пищевой краситель Помадка (для украшения) Описание: Взбейте сливочное масло до кремообразной консистенции. Добавьте сгущённое молоко с сахаром. Используйте сливки и масло для украшения ярусов торта. Сложите ярусы друг на друга и украсьте их кондитерскими розочками.