라이트로스트 15g 레시피 (NEW ver) - Hario Alpha @yongcham​ скачать в хорошем качестве

라이트로스트 15g 레시피 (NEW ver) - Hario Alpha @yongcham​

#HomeCafe #하리오 #하리오 #용챔 #핸드드립 #Hario #15그람레시피 이번에는 NEW 15그람 라이트로스트 HOT 추출 레시피 영상을 준비했습니다 작은 디테일 변화가 맛의 차이로 느껴지는데요 코스피어 하이엔드 커피 추출 레시피입니다 영상 보시고 궁금한 점 생기시면 댓글 남겨주세요! 추출 레시피 분쇄도 가이드 분쇄도 - 핸드드립 분쇄도 (EK 43 기준 11 - 11.5) 내리 실때보다 아래와 같이 조정해보세요! 오드2 - 6.5 - 7 (영점 조정 X) K- Ultra - 6.5 - 7 K - 6 = 70 - 75클릭 Kinu - 클래식 24 - 25클릭 코만단테 MK3 -25클릭, MK4 - 23 - 24클릭 영상에 커피는 농도가 잘 안나왔던 커피라 고운 분쇄도를 사용했으니 더 풀어서 사용 해보실 것을 권장합니다 특히나 다른 드리퍼 사용시에도 권장합니다! 라이트 로스트 기준 물온도 92 - 93도 커피 15g - 물 230g (추출 비율 1:15.2) 뜸 40초 (35초 까지 조정 가능) 1. 40g 까지 푸어링 2. 40초 후 110g 까지 푸어링 (굵고 빠르게 3. 1분 15초가 되면 190g 까지 푸어링 (굵고 빠르게) 4. 1분 45초가 되면 230g 까지 푸어링 총 추출 시간은 2분 30초 에서 3분까지는 커피액을 받아주세요! 물 희석용량 10그람 희석 기호에 따라 덜 넣거나 더 넣어드세요!