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卵1個で作るスフレチーズケーキ 食べきりサイズ♪【初めての人にも簡単レシピ】Japanese Souffle Cheesecake made with one egg скачать в хорошем качестве

卵1個で作るスフレチーズケーキ 食べきりサイズ♪【初めての人にも簡単レシピ】Japanese Souffle Cheesecake made with one egg 6 лет назад

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卵1個で作るスフレチーズケーキ 食べきりサイズ♪【初めての人にも簡単レシピ】Japanese Souffle Cheesecake made with one egg

今回は卵1個で12cmの底取れ型でスフレチーズケーキを作ってみました。 このレシピで作ると、割れずにふわふわしゅわしゅわ食感の美味しい食べきりサイズが出来ますよ。 量が少ないので作りやすいですよ。 このスフレが出来上がると、思わず1人で食べてしまうかもです。 I tried to make a souffle cheesecake with one egg this time Very delicious cake can make and create in this recipe ★よろしければチャンネル登録をお願いします。 Subscribe to my channel    / @hiromarucook   【ingredients】(12 cm type bottom take off type) 60g Cream cheese 30g sour cream 20g Granulated sugar 10g Unsalted butter 1   egg yolk 10g Flour 60ml milk Vanilla essence a bit 1   Egg white 20g Granulated sugar 40g Apricot jam 10ml hot water 【Ингредиенты.】 12 см 60g сливочный сыр 30g сметана 20g сахарный песок 10g масло 1 яичный желток 10g Мука 60 мл молока Ванильная эссенция немного 1 яичный белок 20g сахарный песок 40g Абрикосовое варенье 10 мл горячей воды Выпекать при t* 160 10 минут, t*150 30-35 минут. Перевод Але Але 【材料】12cm底取れ型 クリームチーズ    60g サワークリーム    30g グラニュー糖     20g 無塩バター      10g 卵黄         1個 薄力粉        10g 牛乳         60ml バニラエッセンス   少々 卵白         1個 グラニュー糖     20g あんずジャム     40g 熱湯         10ml 【作り方】 準備 食材は全て室温に戻しておきます。 ロールペーパーとケーキ型の周りに分量外のバターを塗って、底をアルミホイルで包みます。 ※ロールペーパーは型の高さの2.5倍くらいの高さに切ります。 (表面の焦げを防ぎます) ①クリームチーズを電子レンジ600wで20-30秒温めて、バター、サワークリーム、グラニュー糖をホイッパーで良く混ぜます。 ②卵黄1個を加えて良く混ぜます。 ③薄力粉をふるいにかけて加えて良く混ぜます。 ④牛乳を3回に分けて加えながら混ぜて、バニラエッセンスも加えてこし器でこします。 ⑤卵白をハンドミキサーで軽く泡立てて、グラニュー糖をその後に3回に分けて加えてピンとツノが立つくらいにしっかりと泡立てます。 ⑥④に卵白を3回に分けて加えます。  (1度めは良く混ぜますが、2回目、3回目は優しく混ぜます。)  ※混ぜ方が足りないと大きなヒビがはいり、混ぜすぎると膨らみにくくなるのでご注意をお願いします。 ⑦型に流し入れて湯せん焼き(容器に入れて2㎝位熱湯を入れる)にします(160℃で10分、150℃で30-35分) ※竹串でついて生の生地がついてこなかったら焼けています。 焦げ目を付けたい時は最後に180℃にして5-10分焼いてお好みの焦げ目をつけてください。  アルミホイルを外して、まだ温かいオーブンで15分冷まします。   ⑧あら熱がとれたらラップをして冷蔵庫で6時間以上冷やします。 ⑨良く冷えたらロールペーパーと底板を外します。 ⑩スフレを切る時はミシン糸を使って切ります。木綿糸は少し太いので向かないので気をつけてくださいね。  ナイフで切る場合は40℃位のお湯で温めて水分をふき取ってから切ります。  (1度切ったら綺麗に拭きとってお湯で温めてから切ってくださいね) ⑪アプリコットジャムに熱湯を入れて良く混ぜてなめらかにして塗ります。  ※かたまりが多い場合はこし器でこすとなめらかになります。 ◆動画内で使った12㎝ケーキ型です。 熱伝導効果で、焼き上がりに差がつく アルミフッ素加工のホールケーキ型 底取れ式 12cm https://a.r10.to/h6PgZ7 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】    • How to make chocolate mousse cake 【Made wi...   お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake    • お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick p...   How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】    • 食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ12㎝【簡単♪初めてでも成功率99.9%】How...   基本の生チョコレート【板チョコと生クリームで作る】How to Make How to make basic Nama chocolate【Making with DAISO paper mold】    • 基本の生チョコレート【板チョコと生クリームで作る】 nama chocolate r...   ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆違うケーキ型で作りたいときは ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍 12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍 12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍 15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍 15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍 15cm丸型を21cm丸型に→2倍 12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5 12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2 12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3 15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5 15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2 15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ひろまるおすすめグッズ ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ https://room.rakuten.co.jp/room_ed030... ◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122 https://a.r10.to/hyncUO ◆cotta(コッタ) cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm) 71933 ベージュ https://a.r10.to/hy7EIR ◆クイジナート スマートパワーハンドミキサー(収納ケース付き) https://a.r10.to/hwbStc ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪ 世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪ ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ★instagram    / hiromarucook   ★ひろまるのブログはこちらです https://ameblo.jp/hiroshi360227/ ★twitter お気軽にフォローお願いします。    / hiromarucook  

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