Sengkubang Tangguh: Kolaborasi Sosial untuk Peningkatan Kesehatan & Olahan Laut Pesisir скачать в хорошем качестве

Sengkubang Tangguh: Kolaborasi Sosial untuk Peningkatan Kesehatan & Olahan Laut Pesisir

Desa Sengkubang, Kecamatan Mempawah, Kalimantan Barat, merupakan wilayah pesisir dengan potensi besar namun termasuk daerah rawan bencana. Melalui program Kosa Bangsa, Universitas Muhammadiyah Pontianak bersama tim pendamping dari Universitas Tanjungpura berkolaborasi dalam mewujudkan Sengkubang Tangguh. Kegiatan ini melibatkan mitra lokal, yakni kelompok PEKKA (Perempuan Kepala Keluarga) dan PKK Desa Sengkubang, yang sebelumnya belum pernah mendapatkan pelatihan atau pendampingan untuk mengembangkan potensi daerah. Dalam kegiatan ini: Kelompok PEKKA mendapat pelatihan produksi minyak kelapa, VCO, kewirausahaan, pengemasan produk, pemasaran digital, dan penerapan teknologi tepat guna. PKK Desa Sengkubang difokuskan pada kesehatan dan lingkungan, termasuk pencegahan stunting, pembuatan MP-ASI berbasis pangan lokal, sistem aquaponik, PHBS di pesantren, filtrasi air gambut, serta pemantauan tumbuh kembang anak. Kutipan narasumber: Alfian Hamim, Kepala Desa Sengkubang: “Program pengabdian Kosa Bangsa ini sangat bermanfaat untuk kemajuan dan kesejahteraan masyarakat kami.” Zaleha, Ketua PEKKA Desa Sengkubang: “Kami banyak mendapat pelatihan dan bantuan alat, di antaranya mesin pemarut kelapa, mesin perajang, mesin pemeras, botol kemasan dan label merek, serta masih banyak lagi.” Qurtuba, Ketua PKK Desa Sengkubang: “Kami diberikan ilmu melalui pelatihan peningkatan kapasitas PKK dan kader dalam pencegahan stunting, pencegahan kekerasan seksual, penggunaan perangkat filtrasi air gambut, aquaponik skala besar, aplikasi pemantauan tumbuh kembang anak, dan peralatan antropometri.” Program ini menjadi contoh nyata kolaborasi sosial dalam membangun daerah rawan bencana melalui transformasi kesehatan dan peningkatan olahan laut daerah pesisir. Tim Pelaksana & Pendamping Kegiatan “Sengkubang Tangguh” Ketua Tim Pelaksana: Selviana, SKM., MPH NIDN: 1122028801 Tim Pelaksana: Dr. Linda Suwarni, M.Kes NIDN: 1125053801 Eko Sarwono, ST., MT NIDN: 0018106901 Ketua Tim Pendamping: Dr. Eng. Ferry Hadary, M.Eng NIDN: 0028027104 Tim Pendamping: Ivan Sujana, ST., MT NIDN: 0030127007 Dr. Ir. Yopa Eka Prawatya, S.T., M.Eng., IPM NIDN. 0008048502 #SengkubangTangguh #KosaBangsa #UMPontianak #PKK #PEKKA #PengabdianMasyarakat #PesisirKalbar