Steinpilze sammeln - Alles über Steinis - Standort, Merkmale, Tipps, Inhaltsstoffe, Verwendung скачать в хорошем качестве

Steinpilze sammeln - Alles über Steinis - Standort, Merkmale, Tipps, Inhaltsstoffe, Verwendung

Steinpilze sammeln leicht gemacht. In diesem Video geben wir euch Tipps, wie das Steinpilze suchen, finden und erkennen zum Kinderspiel wird. Dazu schauen wir uns den bevorzugten Standort dieser Pilze an und beantworten damit die Frage rund um ihren Fundort: „Wo wachsen Steinpilze?“. Im Anschluss gucken wir uns ihr Äußeres an, damit das Bestimmen, Erkennen und Identifizieren leichter von der Hand gehen. Dabei gehen wir auch auf Verwechslungen mit möglichen Verwechslungspilzen ein. Auch allgemeine Tipps zum Sammeln rund um das richtige Alter zur Ernte aber auch Naturschutz und Artenschutz geben wir euch mit auf die Suche. Auch wenn wir diese schmackhaften Speisepilze sammeln, sind sie auch ein wichtiger Bestandteil der Ökologie vom Wald. Wenn die Saison der Steinpilze ist, fragt man sich ja vielleicht auch, ob sie überhaupt gesund sind. Darum geht es auch um ihre Inhaltsstoffe und ihre Wirkung, die sich in Studien gezeigt hat. Über viele Pilze gibt es leider kaum Informationen über ihre Geschichte. Beim Steinpilz ist das anders, darum machen wir gemeinsam mit euch eine kleine Zeitreise in die Vergangenheit. Wenn es heißt die Steinpilze sind da, stellt sich natürlich auch die Frage nach der Verwendung. Steinpilze zubereiten macht Freude, egal ob braten, trocknen, einlegen, einkochen oder schmoren. Es ist der Wahnsinn, wie vielfältig diese Gourmetpilze nach dem Putzen eingesetzt werden können. Darum erzählen wir euch von unseren liebsten Rezepten. Aber auch an euren Rezeptideen sind wir interessiert, denn diese sind meist lecker ohne Ende. Der Gemeine Steinpilz (Boletus edulis) ist auch bekannt als Fichtensteinpilz. #steinpilze #pilze #pilzesammeln #steinpilzesammeln Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen. Jetzt vorbestellen! Unser neues Buch „Fast zu wild, um wahr zu sein“: https://amzn.to/3RAnb5w (Affiliate Link) Unterstützt uns auch auf diesen Wegen: Das neue Buch "Fast zu wild, um wahr zu sein" gibt es auch hier: https://www.thalia.de/shop/home/artik... https://www.hugendubel.de/de/buch_kar... Und überall, wo es sonst Bücher gibt. Holt euch auch unser erstes Buch - „Mittendrin im Draußen“: https://amzn.to/33o6WOu https://www.thalia.de/shop/home/artik... Außerdem freuen wir uns riesig über finanzielle Unterstützung: PayPal: https://www.paypal.com/donate/?hosted... Patreon:   / buschfunkistan   Bitcoin (Mindestbetrag 0,0005 BTC): 37txg5TJVpi8AguXeUPBBNzifvsohk27N9 Banküberweisung: Buschfunkistan GbR, DE71 1001 0010 0942 5441 03, Verwendungszweck: Unterstützung Hier findet ihr unsere vollständige Merchandise-Kollektion: https://buschfunkistan.myspreadshop.de/ Wenn ihr gerade sowieso was bei Amazon bestellen möchtet, könnt ihr uns untersützen, indem ihr unseren Affiliate Link benutzt, um Amazon zu öffnen. Wir erhalten dafür eine kleine Provision und für euch kostet euer Einkauf nicht mehr: https://amzn.to/36flLTo Tipp: Ihr könnt den Link auch in eurem Browser verankern, dann müsst ihr nicht jedes mal daran denken, ihn hier aufzurufen, und unterstützt uns automatisch bei jedem Einkauf bei Amazon. In diesem Shop haben wir einige unserer Empfehlungen rund ums Pilze und Wildkräuter sammeln, suchen, bestimmen und kochen zusammengetragen: https://www.amazon.de/shop/buschfunki... Vielen Dank für eure Unterstützung! Studien: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34339... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33508... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33507... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32781... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31554... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28322... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23436... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22324... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22766... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23370... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20524... 00:00 Begrüßung 00:27 Standort, Zeigerpflanzen, Zeigerpilze 05:15 Merkmale, Aussehen, Bestimmung 08:38 Verwechslung, Doppelgänger 10:55 Ökologie 13:07 Inhaltsstoffe 15:25 Studien 17:04 Geschichte, Anwendung, Etymologie 18:35 Allgemeine Tipps und Hinweise zum Sammeln, Artenschutz 21:58 Rezepte, Verwendung, Verarbeitung