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USA Food Road Trip Route66 - Part 17: Weiter geht die wilde Fahrt auf der Route 66, und heute sind wir in der absoluten Fleisch-Metropole von Oklahoma City! 🐂 Mein Stopp: das legendäre Cattlemen’s Steakhouse! Dieser Laden ist seit 1910 am Start und liegt mitten in Stockyards City – dem Zentrum des Viehhandels. Hier gibt's nur beste Qualität, die das Restaurant direkt vom Stockyard (Viehhof) bezieht. Ich durfte sogar in den Meat Locker (Kühlhaus) schauen, wo die besten Steaks geaged (gereift) werden. Dat is mehr als Essen, dat is Geschichte und Handwerk pur, genau die ehrliche Qualität, die ich liebe! 💥 Jeden Donnerstag eine neue Folge. Lasst ein kostenloses ABO da, damit ihr nichts verpasst. Hier kommt der Steak-Report aus Oklahoma City, step by step: 1️⃣ Ankunft in Stockyards City: Ich bin direkt beim Viehhof und dem ältesten Steakhouse der Stadt angekommen. Der Laden strahlt einfach puren, ehrlichen Charme aus. Hier siehst du, wo dat Fleisch herkommt, und das ist wichtig! 👀 2️⃣ Der Weg des Steaks: Der Chef hat mir die Kühlung gezeigt, wo die Rinderhälften hängen und wie die Steaks geschnitten werden. Nur die besten Cuts kommen hier auf den Grill! 🔪 3️⃣ Der Holzkohle-Grill-Trick: In der Küche hab ich gesehen, wie die Steaks über echter Holzkohle gegrillt werden – keine Gaskammer, sondern ehrliches Feuer! Das gibt diesen unfassbar guten, rauchigen Geschmack und die perfekte Kruste. 🔥 4️⃣ Der Geschmackstest – Ribeye-Knaller: Ich hab mir ein massives Ribeye Steak bestellt: Medium Rare, mit den klassischen Hash Browns (Bratkartoffeln) und Gravy (Bratensauce). Leute, dat Steak war Butter auf der Zunge, mit dem vollen, deftigen Geschmack von perfekt gereiftem Rind. Ein absoluter Traum! 🤤 5️⃣ Fazit & Nächster Stopp: Cattlemen's ist eine Legende, die man erlebt haben muss. Hier kriegste den vollen amerikanischen Steakhouse-Vibe mit den besten Fleisch-Cuts. Jetzt rollt die Reise weiter... Vergesst nicht, den Kanal zu abonnieren, wenn ihr saftiges Fleisch feiert! BBQ & Grillen für jedermann! 🥩🔥 Außerdem habe ich tolle Partner, die euch manchmal auch mit Rabatten versorgen: • Starke Outfits und Workwear gesucht? Ich trage Kleidung von JP1880 – der Marke für große Größen. Lasst euch auch von JP1880 überzeugen und nutzt für eure erste Bestellung im Shop den Code BIGGERNOKSBBQ680 um 15% auf euren gesamten Einkauf zu erhalten! Hier findet ihr meine Auswahl: https://jp1880.social/biggernoksBBQ • SPICEBUDE.DE ist mein Gewürzpartner und bietet auch meine eigenen Gewürze an! Mit dem Code: BIGGERNOK bekommt ihr sogar einen Rabatt - https://spicebude.de?bg_ref=CxwJmJRJ29 (Werbung, X) • BURNHARD ist mein langjähriger Partner für Gasgrills! Schaut doch mal vorbei: https://rast.burnhard.com/tc.php?t=15... (Werbung, X) • YOURBEEF ist unser Lieblingsfleischlieferant! Mit dem Rabattcode: BIGGERNOK bekommt ihr sogar 10% auf eure erste Bestellung (kostenloses Kundenkonto erforderlich) - https://bit.ly/3sHr6yk (Werbung, X) BEEFBANDITS. Gutes Fleisch zu guten Preisen. Ihr bekommt dort mit dem Rabattcode BIGGERNOK10 einen Rabatt von 10% auf eure Bestellung. Hier geht es zu den Beefbandits: https://bit.ly/3YOX0tb (Werbung, X) • Und wenn ihr ein smartes mobiles Kühlsystem sucht, schaut doch mal bei Maentum vorbei. Dort gibt es auch eine super praktische mobile Stromversorgung: https://maentum.myshopify.com/?sca_re... (Werbung, X) ------------------------------------------------------------------------- Falls ihr noch weitere Artikel benötigt, könnt ihr hier vorbeischauen: https://biggernoks-bbq.de/grills-zube... Ich würde mich freuen, wenn ihr uns unterstützt! 😊 Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ #BiggernoksBBQ #burnhardgrills #spicebude ------------------------------------------------------------------------- Links, an denen ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Wird über diese ein Einkauf getätigt, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten oder Nachteile. Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge meinerseits, um euch die Suche danach zu vereinfachen. Ob ihr sie dort kauft, bleibt natürlich euch überlassen.