Tradiční korejské kimči - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu скачать в хорошем качестве

Tradiční korejské kimči - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Už jste si někdy pochutnali v asijské restauraci na kimchi? 🥬 Dneska se ho můžete naučit připravit doma! Šéfkuchař Roman Paulus natočil přehledný návod na tuto korejskou specialitu. 🇰🇷 Naučíte se, jak správně prosolit čínské zelí i jak mu dodat chuť domácí pastou ze zázvoru, cibule a česneku. Zelí se pak nakládá ve speciálním základu z rýžové mouky, chilli vloček, mrkve a dalších surovin. 🥕 Nakonec stačí jen vydržet 2–3 dny kvašení a můžete si začít pochutnávat. Máte rádi kvašenou zeleninu? Jakou nejvíc? A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! https://kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak... Suroviny: 3 kg čínského zelí 1 hrnek soli 500 g vody 20 g zázvoru 200 g cibule 50 g česneku 35 g třtinového cukru 35 g sladké rýžové škrobové mouky Mochiko 1–2,5 hrnku pálivých chilli vloček 220 g rybí omáčky 250 g lahůdkové cibulky 220 g pórku 200 g mrkve 400 g ředkve Příloha: vařená rýže sezamová semínka hrášek Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/ Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe